Мой салат "Цезарь"

[Нефанаточка]

17

Наверное, некоторые хозяюшки так или иначе изменяют рецепты известных блюд по своему вкусу. Вот и мои салаты немного отличаются от классических.   
 


ЦЕЗАРЬ
Мясо, обжаренное пластинками, как и на "Семицветик", фетакса, огурцы и помидоры свежие, маслины консервированные, салатные листья айсберг или латук, соль, кедровые орешки. Заправка: масло оливковое или подсолнечное рафинированное, горчица, лимонный сок, бальзамический уксус. Всё нарезаем, листья можно порвать, солим,  добавляем заправку, посыпаем кедровыми орешками. Салатницу изнутри натереть чесноком. Можно ещё добавить в салат чесночные сухарики или небольшие гарлики.

(Мясо  и картошка пай для салатов, как на Семицветик. ссылка )





Вот так обжариваю мясо для салатов



Запеченное мясо: кусок мяса, натёртый специями, сначала обжариваю, потом довожу до готовности в духовке. Под мясо на противень кладу нарезанную кружками картошку - и мясо не подгорит, и картошка очень вкусной получается.

[Татьяна]

Спасибо!!!!! 

[бегемот05]

Нефанаточка, замечательные рецепты!!! короче похудение опять отменяется 

[Нефанаточка]

Спасибо!!!!! 

Татьяна,    ярко и вкусно! Но можно и куриное мясо вместо говядины. Тоже неплохо.

[Татьяна]

Татьяна,    ярко и вкусно! Но можно и куриное мясо вместо говядины. Тоже неплохо.

Всегда хотела нормальный и простой рецепт Гнезда!!! Вот, получила!! 

[Нефанаточка]

Нефанаточка, замечательные рецепты!!! короче похудение опять отменяется 

бегемот05,    спасибо!   
Да, так и есть. Не могу остановится, ем и ем! 

[Нефанаточка]

Всегда хотела нормальный и простой рецепт Гнезда!!! Вот, получила!! 

Татьяна,  я этому рада! 

[МарфаВасильнаЯ]

Нефанаточка,  очередное спасибо

[Нефанаточка]

Нефанаточка,  очередное спасибо

МарфаВасильнаЯ,  вам большое спасибо за внимание и отзывы!

[glasha]

Нефанаточка, Иришка!!! издеваешься??? Вкусняшки на ночь?!!

[МарфаВасильнаЯ]

Нефанаточка, Иришка!!! издеваешься??? Вкусняшки на ночь?!!

Я уже столько лишнего наела, что жалко расставаться так что больше, меньше, какая разница

[Нефанаточка]

Нефанаточка, Иришка!!! издеваешься??? Вкусняшки на ночь?!!

Галинка, не подумала об этом!  Так-то я сыта очень даже! 

[kotavasi]

салатик этот очень простой. вся тема в яйцах перепелиных и картошке пай

[Нефанаточка]

Я уже столько лишнего наела, что жалко расставаться так что больше, меньше, какая разница

МарфаВасильнаЯ,  вот-вот, точно! 

[Нефанаточка]

салатик этот очень простой. вся тема в яйцах перепелиных и картошке пай

Наверное, да. Я была очень впечатлена, когда впервые увидела салат в такой подаче. Потом уже делала по-своему, и картошка пай у меня лучше стала получаться.))