Сладкая колбаска ⠀

[Лео]

6

Ингредиенты: ⠀
Песочное печенье – 300 г
Сливочное масло – 200 г
Орехи любые(арахис, грецкие) – 100 г
Сахар - 1 стакан
Молоко - 5 ст. л.
Сгущенное молоко (вареное или обычное) - 5 ст. л.
Какао - 3 ст. л. ⠀
Приготовление: ⠀
1. Половину печенья измельчить в мелкую крошку, половину поломать мелко (я обычно все печенье кладу в пакет и сверху скалкой, так и крошка и нужные кусочки получаются). Орехи также измельчить скалкой можно или порубить ножом.
2. Сахар, молоко, какао и сгущенку соединить, подогреть в кастрюльке, помешивать до растворения сахара, остудить немного. Затем добавить сливочное масло и все растереть до однородности.
3. Постепенно в жидкую массу добавлять измельченные орехи и печенье.
4. В итоге получается такая сладкая масса. Выкладываем часть массы на фольгу и формируем колбаску.
5. Отправляем колбаску в холодильник на пару часиков, чтобы она затвердела. ⠀
Приятного аппетита!

[irinka5]

ой...как поплыли воспоминания)))) Будучи еще ученицей - мы часто баловали себя такой вкусняшкой)))) А сейчас, из нынешних суррогатных ингредиентов, думается, уже и не получится тот вкус. который помнится с детства.....
Но в закладку заберу)))) спасибо)))))

[Лео]

ой...как поплыли воспоминания)))) Будучи еще ученицей - мы часто баловали себя такой вкусняшкой)))) А сейчас, из нынешних суррогатных ингредиентов, думается, уже и не получится тот вкус. который помнится с детства.....
Но в закладку заберу)))) спасибо)))))

а я молоко сгущенное с Казахстана получила, своего видно мало в магазинах
и какао кусками тоже с Казахстана( приправы и консервы нам приглянулись, вкус отличается сильно)
завтра внуку заверчу, правда печенье у меня кокосовое, но думаю не в этом суть

 

[S.Elena]

Вкусняха, раньше часто делала, печенье ломаное дешевле продавали.   

[NatyGruziya]

Ням ням