Компот. Закуска «Мухоморы».

[эка]

18

Приветик Колючки!
Тока не пугайтесь, сёдня мухоморы...
Закуска из яиц и помидор , яркая и летняя, особо нравится деткам ,и кстати мамочкам на  заметку!
Попробуйте приготовить закуску с детками, они будут в восторге! Много времени приготовление не займёт, а детям доставит радость!
Ну и взрослых эта закуска не оставляет равнодушными, она всегда смотрится симпатично на праздничном столе.
Всё проще простого, варим яйца, моем помидоры,  несколько веточек укропа и листьев салата,трём полутвёрдый сыр, 2 ст. ложки сметаны.
Отрезаем у яйца пластинку широкой нижней части, вынимаем ложечкой желток, разминаем вилкой, у помидора отрезаем в районе плодоножки пластину, вынимаем так же сердцевину.
Размятый желток соединяем с сыром, и сметаной, выдавливаем ползубчика чеснока, перемешиваем.
Начиняем этой массой яйца, сверху укладываем шляпки- половинки помидор, зубочисткой наносим на шляпки майонезные крапинки.
Всё!










Всё, заготовки готовы, можно начинять.

[Irino4ka]

эка,     сегодня мне нужно Колючку открывать, оглядываясь по сторонам))))) чтоб сын не увидел Плитку    Это его любимая закуска с детства))) Когда был мелкий -часто делала, а сейчас обленилась   

Спасибо Вам за красоту! 

[эка]

эка,     сегодня мне нужно Колючку открывать, оглядываясь по сторонам))))) чтоб сын не увидел Плитку    Это его любимая закуска с детства))) Когда был мелкий -часто делала, а сейчас обленилась   

Спасибо Вам за красоту! 

Ирочка, у меня тоже с детства любимая...
На Новый год Оливье и Мухоморы всегда были, тогда с продуктами особо не разгуляешься, а набор продуктов простой.
 

[Брусника]

Ох, какая яркая красота! Вот, ведь и правда, рецепт с детства знаком и любим, но как красиво подан.  . Экочка, спасибо! Блюдо-очередной кулинарный праздник 

[эка]

Ох, какая яркая красота! Вот, ведь и правда, рецепт с детства знаком и любим, но как красиво подан.  . Экочка, спасибо! Блюдо-очередной кулинарный праздник 

Спасибо Брусничка!
За яркость и люблю, и вкусная она.

[бегемот05]

аппетитные грибочки 

[эка]

аппетитные грибочки 

Бегемотик!

[milori]

АААА! Помню, помню дети уже большие, давно не делала, надо сюрприз сделать

[Сычик]

  и правда закуска из детства , я тоже обленилась, прям стыдно мне, надо опять брать себя в руки

[Правда Викторовна]

Красотища!!! И вкусно!!!!Экулик, хорошо, что напомнила, порадую внука!!!! Спасибо, золотко!!!

[Техас115]

 
детки всегда рады таким мухоморчикам!

[неколючка]

эка,  спасибочки за такую подробную и наглядную красотищу! Тоже уже подзабыла о такой празднично-веселой закуске. Но я делала немного иначе - у меня были боровички. "Шляпки" я ненадолго опускала в чайную заварку и они становились коричневого цвета, тоже красиво было. 

[эка]

АААА! Помню, помню дети уже большие, давно не делала, надо сюрприз сделать

Ааааа! Вот! Вспомнили! Я уверена была что все помнят Мухоморчики!
Я вот их не забываю, на Новый год  у нас два талисмана, мухоморчики и оливьешечка, может наивно, но так хорошо когда детство вспоминаешь...

[эка]

и правда закуска из детства , я тоже обленилась, прям стыдно мне, надо опять брать себя в руки

Не ладно... не стыдитесь, главное что вспомнили..

[Логви]

эка,  спасибо, внучка очень любит,хоть ей 24 ....А вот корзиночку такую я не вырезала...теперь буду..