Тещин язык

[Masya]

Способ приготовления:

1. Нарезав баклажаны в длину на тонкие пластины, посыпаем их солью и даем постоять, чтобы из баклажанов с выделившимся соком ушла горечь. Затем, обваляв в муке, жарим их на растительном масле.

2. Режем помидоры кружочками. После того, как баклажанные пластинки остынут, на каждую кладем кружок помидора, солим, хорошо перчим, поливаем виннным уксусом , посыпаем зеленью и чесноком (нужно, чтобы язык был острым). После этого складываем пластинку вдвое.
 


Только  я  вместо муки обваливаю баклажан в смеси взбитых яиц и жарю - они становятся пикантнее и вкуснее....

Германичка , спасибо !!! Пошла за баклажанами , мона траву -то нам есть . али как ? А арбуз мона ? Хотя самые крупные животные на земле - травоядные ... А может голодовку объявить ?

[Masya]

ну все,тепереча точно кто-то будет есть отдельно баклажаны и омлеты  и ситуацию просто ухудшилась 

А мона усё сразу  и пободьше  ! Ну , позалуста !!!

[Биби]

А мона усё сразу  и пободьше  ! Ну , позалуста !!!

можно, конечно! а потом-объяви голодовочку, можно ее привязать к протесту против вторжения в Сирию, например..или против эскалации конфликта в Египте. мне если нужно поголодать-я на сыворотке сижу.только её пью дня 3. главное-желудок не болит потом и есть можно начинать не по чайной ложечке...но и не ведрами

[Кактус]

а Пидя насчет рецепта молчит)))

[Masya]

можно, конечно! а потом-объяви голодовочку, можно ее привязать к протесту против вторжения в Сирию, например..или против эскалации конфликта в Египте. мне если нужно поголодать-я на сыворотке сижу.только её пью дня 3. главное-желудок не болит потом и есть можно начинать не по чайной ложечке...но и не ведрами

А что , как вариант годится !!!

[Masya]

а Пидя насчет рецепта молчит)))

И мстя её была страшна !!!   

[tasha43]

А я делаю трохе по-другому. Обжариваю фарш с луком и морковью, добавляю туда помидоры и чеснок. На баклажанчик кладу тонкий пластик моцареллки, сверху фарш, заматываю и в духовку )

Ксю, а откуда в твоём лексиконе "трохе"?

[Биби]

Ксю, а откуда в твоём лексиконе "трохе"?

та гарна хохлушка, видать!!!!!!!!

[tasha43]

та гарна хохлушка, видать!!!!!!!!

В Беларуси тоже так говорят, потому и спросила

[Lenanika]

а Пидя насчет рецепта молчит)))

Третий раз захожу, Пидя, где рецепт? Заинтриговала!

[Кактус]

Третий раз захожу, Пидя, где рецепт? Заинтриговала!

все ждут)) а Пидя молчит))

[Кактус]

Кстати, а что я нашел)) http://koluchie-recepti.ru/index.php?action=recipe;id_recept=1122

[tasha43]

все ждут)) а Пидя молчит))

От же партизанка... Пидя, аууууууу... может по грибы пошла да, не дай Бог, заблудилась ...

[серебро]

какие вкусняшки... ...я хоть и не любитель баклажан...но обязательно попробую...

[Кактус]

От же партизанка... Пидя, аууууууу... может по грибы пошла да, не дай Бог, заблудилась ...

А Пидя все молчит))