пирог дерево баумкухен

[бегемот05]

12

ОСОБЫЙ ВИД ВЫПЕЧКИ королевский пирог Баумкухен – Baumkuchen - дерево-пирог, традиционный для Германии. Срез баумкухена напоминает спил дерева с годовыми кольцами, откуда он и получил своё название. Такой эффект даёт особая технология выпечки - деревянный валик обмакивается в жидкое тесто, подрумянивается, затем снова обмакивается в тесто и снова подрумянивается, и так несколько раз.
Ингредиенты:
8 шт. яйца
210 г сахара
125 г муки
125 г кукурузного крахмала
125 г миндальной муки (можно заменить обычной мукой)
250 г сливочного масла
11 г разрыхлителя для теста
щепотка соли
1 ч.л. экстракта ванили

150 г абрикосового джема (можно любой)
70 г черного шоколада
70 г белого шоколада
как приготовить

(кликните для показа/скрытия)

источник интернет

[elenaershova]

Наталья , как интересно,  стоит попробовать!  Спасибо 

[бегемот05]

elenaershova, тоже зацепил рецепт))) думаю сестре к др испробовать elenaershova, 

[Лиль]

  
И кажется не сложно совсем. 

[Крохаминипут]

бегемот05 
Прикольно.Точно, как кольца на спиле у дерева
 
Гиппопатамус обнимашки
Ты меня тогда  голым тортом удивила 
Теперь это

[владимирр]

Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.