Соус для шавермы. Чесночный соус.

[mishka78rus]

17

Соус для шавермы. Чесночный соус. Тот самый соус.

250гр сметаны, жирной
250гр майонеза
250гр кефир 3,2%
0,5 ч.л. чёрного перца
0,5 ч.л. красного сладкого перца
0,5 ч.л. хмели-сунели
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л сушёного чеснока
1 зубчик чеснока (или больше по предпочтению)
Перемешиваем.

Приятного аппетита

(кликните для показа/скрытия)

[Венера888]

750 гр ,на весь подъезд.

[Kobra]

Количество соуса прям какое то промышленное  А так-то спасибо 

[Kobra]

Венерка  посчитали первым делом 

[Венера888]

Венерка  посчитали первым делом 

Ну чо,давай займёмся

[Сибирь]

Венера888, Kobra,   и я посчитала. Один зубчик чеснока на 750 г. А он точно чесночный будет?
Ааа...там ещё сушеный чеснок.

[mishka78rus]

Количество не спорю большое, но когда делаешь не одну шаверму в самый раз.
+ я люблю делать такой соус к шашлыку, уходит на ура как и лук.
Кстати на днях скину рецепт лука)

[mishka78rus]

Венера888, Kobra,   и я посчитала. Один зубчик чеснока на 750 г. А он точно чесночный будет?
Ааа...там ещё сушеный чеснок.

Спасибо за комментарий
Я люблю сверх чесночный, но боюсь рецепт с 10 зубчиками мало кто попробует)))
По этому при желании, от 1 до 10 кто как любит.

[Барышня]

По мне так чеснока мало! Я домашнего чеснока (не китайскогого)на две   свеклины выдавливаю пару штук! И это не очень!

[Лео]

В соусе сметана, кефир, лук зеленый , чеснок, перец, и чуток куркумы.
Вы меня простите, но так доиграться и до Бешамеля не долго в шаурму

[Роза4]

Я тоже сразу выход посчитала, нас столько не съесть 😂. Все равно спасибо, разделю все на четыре. И исключу сушеный чеснок, в разы добавив свежего. И все испорчу 😂😂😂

[Галина25]

А я ещё и добавлю побольше свежего чеснока!mishka78rus, спасибо!  Утащила в закладки.

[stesha]

Шаверма это шаурма?

[mishka78rus]

В Санкт-Петербугре называют шаверма, а остальных регионах шаурма.

[mishka78rus]

Я тоже сразу выход посчитала, нас столько не съесть 😂. Все равно спасибо, разделю все на четыре. И исключу сушеный чеснок, в разы добавив свежего. И все испорчу 😂😂😂

Рад помочь)