Секретный рецепт кружевных блинчиков

[Galina3409]

25

Блины — одно из самых древних изделий русской кухни. Его рецептов насчитывается великое множество, и все потому, что каждый кулинар готовит мучное блюдо по-своему.
за талию не боитесь?)))
AdMe.ru делится с вами простым рецептом заварных блинчиков, на которые вы не потратите много времени, а ваши близкие будут в восторге.
Вам понадобятся:
1 стакан кефира
1 яйцо
1 стакан муки
1/3 ч. л. соды
1 ст. л. растительного масла
1/2 стакана крутого кипятка
1 ст. л. сахара
1/3 ч. л. соли
Приготовление:
Берем кефир, яйцо, сахар, соль, муку и тщательно перемешиваем.
В кипяток добавляем соду, быстро перемешиваем и выливаем в тесто.
Опять все перемешиваем и даем тесту постоять 10 минут.
Добавляем в смесь растительное масло и перемешиваем.
Блинчики выпекаем на смазанной маслом сковороде.

[Благоразумная]

Мне нужен секретный рецепт! Спасибо!

[Флоранс]

Вот спасибо :flower3:Сроду получаются резиновые,может с этим рецептом научусь

[кристалл]

 

[Логви]

спасибо!   хотя я либо сковороду смазываю, либо  масло в тесто...а так жирновато...

[alena.makoed]

Завтра и попробую...

[DIKO]

 

[ленка я]

делала сегодня,кружевные,муж съел-сказал очень вкусные со сметанкой,дети с клубничным джемом отведали,спасибо с этого количества ингридиентов блинчиков получилось штук тринадцать-четырнадцать