Шашлык из лосося с медом

[RАЛЬФ]

6

 

На 2 порции Вам понадобятся:
Филе лосося - 350 г
Мед - 3 столовые ложки
Соус соевый - 3 столовые ложки
Перец чили - 1 штука

Способ приготовления:
1. В кастрюле смешать мед, соевый соус и чили и нагреть до образования однородной массы. Лосось порезать на кусочки, залить теплым маринадом и тщательно перемешать.
2. Разогреть гриль. Лосось нанизать на деревянные шампуры, положить на решетку, проложенную фольгой, и смазать оставшимся маринадом. Запекать до золотистой корочки.

Приятного аппетита !

 

[Отчаянная Оптимистка]

  Хоть я и живу на Сахалине, но лосось с медом не ела никогда!!!  Обязательно попробую так сделать!  А само название-то какое! Звучит как песня: "Шашлык из лосося с медом"... 

[Юрасик]

Я делала, вкусненько и необычно!!! Рекомендую!