Супчик, да с потрошками!....

[куршская коса]

у меня фишка-терпеть не могу пенку мясную,всегда,не зависимо от того профукала всю её снять или нет-процеживаю бульон.Любой...

[Техас115]

во,во...я тоже раньше выковыривала,а потом начала резать их пополам-так легче вымыть всю эту каку...

я из разрезанных выковыриваю.... думаешь, я их целыми варю? Я??? 

[Техас115]

А шо там внутри?Чот никогда не озадачивалась насчёт сердечек...

с краю жир, а внутри кровь и еще сосуд или вена какая-то. все убираю. 

[milori]

я из разрезанных выковыриваю.... думаешь, я их целыми варю? Я??? 

Техас, пора уже делать кулинарные видеоблоги

[Техас115]

у меня фишка-терпеть не могу пенку мясную,всегда,не зависимо от того профукала всю её снять или нет-процеживаю бульон.Любой...

и это неправильно. надо поварить мясо минут 5, потом слить всю воду с хлопьями и варить в новой уже до конца. от того, что процедила, вредные вещества не исчезли. 

[Техас115]

Техас, пора уже делать кулинарные видеоблоги

мне кажется, это уже слишком.... 

[куршская коса]

я из разрезанных выковыриваю.... думаешь, я их целыми варю? Я??? 

ничего не думаю,просто написала как делаю сама и всё...
а вообще самый вкусный суп с потрошками я ела в Польше,прям блюдо национальное у них...а может просто голодная шибко была 

[куршская коса]

и это неправильно. надо поварить мясо минут 5, потом слить всю воду с хлопьями и варить в новой уже до конца. от того, что процедила, вредные вещества не исчезли. 

второй бульон с недавнего времени наше фсё  да и первый постный на сколько это возможно,с курицы вообще всегда шкуру снимаю

[Техас115]

ничего не думаю,просто написала как делаю сама и всё...
а вообще самый вкусный суп с потрошками я ела в Польше,прям блюдо национальное у них...а может просто голодная шибко была 

самый вкусный суп, который я ела в жизни - это моя личная мясная солянка! 

[milori]

ой, девы, а я уже давно супчики из курицы домашней варю....ммммм...там капельки жира такие янтарные плавают, запах обалденный...из магазина уже не могу, мне и курица и бульон пенициллином пахнут...иногда беру только грудки магазинные для отбивных

[Добробабушка]

и это неправильно. надо поварить мясо минут 5, потом слить всю воду с хлопьями и варить в новой уже до конца. от того, что процедила, вредные вещества не исчезли. 

мой метод давно уже ....мне так легче  ...шоб не снимать пену слила и всё ...ещё и мяско ополосну по быстрому ..

второй бульон с недавнего времени наше фсё  да и первый постный на сколько это возможно,с курицы вообще всегда шкуру снимаю

Танюш это и у меня так как внуки появились  ....а своим и не помню уж как вроде снимала пену ....тогда экологией и не заморачивались ..

[эка]

и это неправильно. надо поварить мясо минут 5, потом слить всю воду с хлопьями и варить в новой уже до конца. от того, что процедила, вредные вещества не исчезли. 

Ну и я влезу с советами...меня бабуля моя приучила сливать первую воду,даже картоху так варю, густую пену-накипь сливаю после 5 мин.кипения и в новую воду,овощи так же,говорят что вроде вся хадость остаётся в первой воде,я не очень верю в это,как грится клинически не проверено,но продолжаю по привычке сливать.И ещё вчера забыла написать по теме грибов.Мине тут присоветовали попробовать потушить грибки в кокосовом молоке,аффигенно вкусно,попробуйте.Тока молоко в тетропаке  надо брать,не в железной банке.

[куршская коса]

самый вкусный суп, который я ела в жизни - это моя личная мясная солянка! 

когда в дороге проголодаешься,в любой забегаловке даже простой бутер может показаться верхом кулинарии 
солянку тоже уважаю...

[Благоразумная]

И ещё вчера забыла написать по теме грибов.Мине тут присоветовали попробовать потушить грибки в кокосовом молоке,аффигенно вкусно,попробуйте.Тока молоко в тетропаке  надо брать,не в железной банке.

ммм, интересно... а я не видела в продаже кокосовое молоко... Может, не обращала внимания? Теперь поищу обязательно, спасибо! 

[Альмина]

Капец,уже о вечном пора подумать..., а я всё воду экономлю...
Всё неправильно делаю...бульон первый не сливаю... , правда пену снимаю..., блин,сердечки тоже не ковыряла...
Век живи -век учись...всё равно дураком помрёшь...
Может уже и не заморачиваться...хай идёт как идёт...