Торт Наполеон (любимый вариант)

[ange]

Анжи, спасибо, я точно так же пекла торт моей бабушки,а у нее рецепт еще дореволюционный,    но без вишни...теперь добавлю..

Я к этому рецепту шла методом проб и ошибок. Возни минимум, а какой бюджетный, оцени! Пол-литра молока, пачка масла, два яйца ну и еще там по мелочи. А вкусно!
Вишню нужно брать кислую - замороженную или в собственном соку. Не из варенья. Понимаешь? Когда кислинка..

[risvir54]

Вот посмотрела,почитала,облизнулась...готовить не буду! А ты умочка по выпечкам! А с вишней-мммммммммм......

[Энтони]

Любимый торт-"Прага"

[ange]

А с вишней-мммммммммм......

Ааааа... дааа.. говорю же.. маленькие нюансы, а как цепляютъ ))))
Спасибо! 

[ange]

Любимый торт-"Прага"

Нее, я этот больше лю 
Но у каждого свой вариант любимого торта 

[ди7]

Боже, как я люблю сладкое!!!! и фотки такие провокационные... но Энжи поставила огромный ПЛЮС!!!!

[ange]

Спасибо, этот тоже попробую, но Вы упомянули про наполеон из 8 коржей.. Пожалуйста, дайте рецептик в отдельной теме. я куда то упаковала свои давние переписанные рецепты, и теперь .. я говорю о таком наполеоне который тоже промазывается заварным кремом, но коржи  пропитываются, становятся мягкими.. ммм. может этот ещё и вкуснее, конечно!

Торт Наполеон
Коржи (16 круглых 20 см диаметром): Просеять 20 ст.ложек муки. Смешать в стакане 1 яйцо, половину чайной ложечки соли, 1 ст.л.уксуса и долить холодной водой до 250 мл. Перемешать. Влить эту жидкость в муку, немного перемешать, добавить 300 гр нарезанного маргарина, размешать хорошо, чтобы не липло к рукам. Разделать на 16 шариков, отправить под пленкой в морозилку на час. Вытащить и дать немного разморозиться. Держать на холоде и раскатывать шарики по одному, раскатывать тонко, наколоть вилкой и выпекать в духовке 200 гр.

[ange]

Боже, как я люблю сладкое!!!! и фотки такие провокационные... но Энжи поставила огромный ПЛЮС!!!!

Я обещала что буду всячески мешать помогать тем, кто худеет ))) чтобы не рассляблялись 
Спасибооо! 

[bagira]

ange, спасибо за идею с кислинкой а то для меня классический наполеон слишком сладкий... по этому рецепту и на даче не проблема сделать, тем более что тесто у нас продают часто как раз такими пластами... и посуды грязной почти нет ненавижу мыть посуду на даче в тазике

[ange]

ненавижу мыть посуду на даче в тазике

Это ужасно, согласна 

спасибо за идею с кислинкой а то для меня классический наполеон слишком сладкий.

Кроме вишни можно чуть уменьшить сахар в креме.
bagira, 

[germania]

Очень классно   и здорово что 2 коржа   ...теперь  попробую испечь   Спасибо  Анджи  все очень понятно  и доступно!!!

[ди7]

Я обещала что буду всячески мешать помогать тем, кто худеет ))) чтобы не рассляблялись 
Спасибооо! 

я как правила для похудания прочла... вот как увижу тему, подпишу капитуляцию!!!! мне не по силам такое(

[ange]

Очень классно   и здорово что 2 коржа   ...теперь  попробую испечь   Спасибо  Анджи  все очень понятно  и доступно!!!

Германия, вот за простоту исполнения и вкусноту (все в одном флаконе) он у нас и любимый 

[natalya]

Как же я люблю Наполеон    Спасибо

[ange]

я как правила для похудания прочла... вот как увижу тему, подпишу капитуляцию!!!! мне не по силам такое(

Нононо )) скоро лето! Вы расслабляйтесь, да не очень (сама себе сказала)