Рыбное филе в томатном соусе

[зайка-всезнайка]

11

Ингредиенты:

*Рыбное филе – 500г
*Томатный сок (густой) – 500г или свежие перекрученные помидоры -1кг
*Чеснок – 2 дольки.
*Лавровый лист-1 листик
*приправы (Базилик, майоран)
*Соль

Приготовление:

1) Сначала готовим томатный соус:  Обжариваем чеснок на оливковом или подсолнечном масле, добавляем томатный сок и лавровый лист, кипятим до загустения.
2) Когда соус готов, добавляем предварительно посоленное рыбное филе, посыпаем приправами, тушим минут 15 накрыв крышкой.

[Елена65]

буквально дня три  назад делала из сазана. Правда рыбку вначале обжарила. А помидорки просто на терке натерла. Вкусно получается

[sova54]

Как я рыбу люблю, в любом виде.