Овсяное печенье

[Алька]

3

Овсяное печенье

Предлагаю Вам рецепт приготовления овсяного печенья. Это печенье знакомо многим хозяйкам, и если вдруг, вы его еще не пробовали, то рекомендую. Овсяное печенье готовится очень просто и быстро, на скорую руку.  С чаем это печенье  - одно удовольствие!

 

 Продукты:

Овсяные хлопья – 1, 5 стакана
Мука – 1 стакан
Сахар – ½ стакана
Разрыхлитель – 1 ч. л
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 100 гр.

 

 Приготовление:

 Разотрите размягченное сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте. К смеси добавьте муку, овсяные хлопья (предварительно подсушенные на сухой сковороде), разрыхлитель и хорошо перемешать. У Вас получится густое тесто, но не твердое.

 Выкладываем на смазанный противень по 1 ст. ложке и придаем форму круга, помогая ложкой или руками. Выпекаем при температуре 180 градусов, приблизительно 20 минут, до золотистого цвета. Не доводите печенье до коричневого цвета, тогда оно у вас получится твердым.

Горячее печенье аккуратно снимите с листа и уложите в блюдо.  Это печенье можно есть и в горячем и в холодном виде.

Приятного Вам чаепития и хорошего настроения!

[Лилу]

А сколько брать овсянки?

[Лилу]

Спасибо.

[idetsmejas]

Разрешите маленький апгрейд рецепта.
Масло растопить, добавить чайную ложку меда, залить маслом с медом овсяные хлопья, поджарить в духовке до золотистого цвета, несколько раз перемешивая. Яйца с сахаром заливать в остывшие хлопья. Муки поменьше, желательно пополам с овсяной.