Девочки!
Изобретение моё. Нигде не подсмотренно!
Называется: ЛЕНЬ на даче, в жару.
Натереть св.огурец, немного укропчика,
соль по вкусу...и...залить 1% кефирчиком
из холодильника.
Мне! очень вкусно! 
Я так делаю, только ещё немного чесночка добавляю, очень вкусно..., и на скорую руку для перекуса нормально идёт...
