Карамельные орешки "Ярмарка" в микроволновке

[ange]

13

Орешки получаются замечательные, детям нравятся, взрослым тоже.. только берегите зубы 
Делаю по этому рецепту ссылка
Взять:
200г. орехов (миндаль, грецкий, лещина.. смесь орехов..)
5 ст.ложек сахара (если добавить ложку меда вместо 1-й ложки сахара, получаются гладкие, блестящие карамельки с легким вкусом меда - вкусно!)
3 ст.ложки воды
1 ч.лож. корицы или ванильного сахара (по желанию)

Перемешиваем все в тарелке и ставим в микроволновую печь (800 ватт) сначала на 3 минуты не открывая дверцы, затем вытаскиваем, перемешиваем и еще на 2-3 минуты. Готово!

Советы: не передерживать в микроволновке! После первых трех минут смотреть каждую минуту, как только налет на орешках появится, но еще перемешиваются, сразу вытаскивать!
Готовые орешки должны еще хорошо перемешиваться и похожи на варено-тушеные, но когда полностью остынут-получается хрустящее карамельное наслаждение.

Раскладываем на силиконовом коврике или пергаменте и даем полностью остыть.
Можно просто лакомиться (1), можно раздробив, использовать для десертов (2) или украшения тортов (3), а можно подарить любимым сладкоежкам.. то-есть себе   
1.


2.


3.



 

[Айка]

Очень вкусно мы так часто готовим ореховую халву, из нескольких видов орехов. А еще, её обязательно  приносят в день сватовства невестам вместе с калымом.
[attach=1]

Еще делают несколько слоёв.

[ange]

Айка, какая крассота!!!
Расскажи про халву, плиз 
Конечно же вкусно. А как просто, на раз два.

[серебро]

отличный рецепт 

[серебро]

Очень вкусно мы так часто готовим ореховую халву, из нескольких видов орехов. А еще, её обязательно  приносят в день сватовства невестам вместе с калымом.
[attach=1]

Еще делают несколько слоёв.

чудо какое 

[МисМарпл]

Очень вкусно мы так часто готовим ореховую халву, из нескольких видов орехов. А еще, её обязательно  приносят в день сватовства невестам вместе с калымом.
[attach=1]

Еще делают несколько слоёв.

красотища какая !   

[Айка]

Айка, какая крассота!!!
Расскажи про халву, плиз 
Конечно же вкусно. А как просто, на раз два.

Ой, не хочется Вашу тему загромождать.  Неудобно)))
может, как-нибудь темку создам

[ange]

Айка, так именно тему, отдельную, я халвой очень интересуюсь, но никогда еще не готовила, смелости не наберусь 

[ange]

отличный рецепт 

Согласна )))

[Life is good]

ange, все здорово и классно, а что это за тортик на фото? рецептом не поделитесь? очень аппетитно выглядит

[Айка]

Айка, так именно тему, отдельную, я халвой очень интересуюсь, но никогда еще не готовила, смелости не наберусь 

ок. Позвоню, чтоб , так сказать, с первых уст все узнать и выставлю на днях.))

[ange]

ange, все здорово и классно, а что это за тортик на фото? рецептом не поделитесь? очень аппетитно выглядит

Спасибо!  Это песочный тортик от Никсии по ее рецепту Шоколадное печенье с кокосовым кремом, очень вкусный и бюджетный.. расскажу сейчас.

[ange]

ок. Позвоню, чтоб , так сказать, с первых уст все узнать и выставлю на днях.))

Да! дадададда! 

[Пиковит]

ange, класс Спасибо! Наверное, можно и кунжутика добавить. А то иногда в покупных орешках присыпка бывает жесткой. Рецепт для меня

[Пиковит]

Очень вкусно мы так часто готовим ореховую халву, из нескольких видов орехов. А еще, её обязательно  приносят в день сватовства невестам вместе с калымом.

Вкусно, красиво!!! А еще немного про традицию расскажите? Когда была девчонкой-подруга замуж выходила, жених из Армении (сам русский), его мама раздавала подругам невесты сладости...дальше не помню= то ли под подушку на ночь - гадание на жениха, то ли... с памятью моей что-то стало..