красная икра

[фиона]

11

купили мы вчера пол кило дальневосточной красной икры...как мне ее до нового года сохранить? она в пластиковом контейнере... мне посоветовали ее в морозилку покласть,ну она же невкусная будет..

[Текила]

купили мы вчера пол кило дальневосточной красной икры...как мне ее до нового года сохранить? она в пластиковом контейнере... мне посоветовали ее в морозилку покласть,ну она же невкусная будет..

Нельзя икру замораживать.

[Brunhilde]

В стекло и в холодильник.

[Марина88]

Всегда замораживаю, свойств не теряет, размораживать нужно в холодильнике, перекладываю из морозилки в холодильник за 12 часов до употребления.

[elena5]

купили мы вчера пол кило дальневосточной красной икры...как мне ее до нового года сохранить? она в пластиковом контейнере... мне посоветовали ее в морозилку покласть,ну она же невкусная будет..

Когда-то нам с Хабаровска присылали икру в больших банках, мама перелаживала в маленькие баночки и под крышку ложила промасленный пергамент и ставила в холодильник.

[Зюзюка]

  Мы замораживали   как-то  давным -давно  , нормально все было , хотя не рекомендуется , вроде вкусовые качества меняются не в лучшую сторону ...   В магазине развесная вся , кстати , размороженная !
  Посмотри , может , здесь что подойдет .    ссылка

[Brunhilde]

Если быстро не сожрется      подсохнет и скукожится - немного растительного масла оживят зародышей рыбы. 

[LANA-NUSS]

Если контейнер не открывать  простоять может 2 месяца.У меня муж еще неделю назад купил пласт.ведерко...сказала ему не вскрывать,а если не утерпит,то по небольшим емкостям и в морозилку...важно помнить икру можно размораживать только один раз...

[фиона]

уже открыл..проверил(ну и мне дал,вкусная)

[Текила]

  Мы замораживали   как-то  давным -давно  , нормально все было , хотя не рекомендуется , вроде вкусовые качества меняются не в лучшую сторону ...   В магазине развесная вся , кстати , размороженная !
  Посмотри , может , здесь что подойдет .    ссылка

В магазине развесная вся, кстати, идет в жестяных банках большого объма или в вакуумных пакетах- замораживать ее нет необходимости. (При условии, что персонал магазина нормальные люди, конечно)

[Текила]

Если быстро не сожрется      подсохнет и скукожится - немного растительного масла оживят зародышей рыбы. 

Минералка газированная  ( немножечко) тоже хорошо реанимирует. Сначала действо сие выглядит немного пугающе, потом норм- икринки упругими становятся быстро.

[Ларисаааааааааа]

купили мы вчера пол кило дальневосточной красной икры...как мне ее до нового года сохранить? она в пластиковом контейнере... мне посоветовали ее в морозилку покласть,ну она же невкусная будет..

Вкусная)) Мы всегда храним в морозилке, икра не теряет вкус)) 

[Крохаминипут]

Я держу в холодильнике, но знакомая замораживает и говорит, что свойств не меняет.

[Uma]

вроде как замораживают не соленую. а соленую нельзя морозить...

[фиона]

спасибо за советы))) пойду в морозилку засуну