Порей + курочка = любов .

[User]

15

Тема порея уже была. Но хочется продолжить.Может кому понравится
Продукты
1 шт Большой лук пупорей )), куриная грудка от одной курицы, средний соленый огуйчик натертый на крупной терке , чесночок по вкусу, томатная паста ( томатный, сок или помидорки очищенные в собственном соку)
Делаю в пароварке.
Обжарить нарезанную кусочками (размер по-вкусу) куриную грудку с солеными огурчиками. (15 мин.по программе)
Добавить лук порей, томатный сок и ТУШИТЬ  до готовности мяска ( по программе час )) ,но грудка же быстро тушится, мин.15 ) добавить дольку  чесночка и дотушить еще чуть-чуть.Если очень уваривается, то  плеснуть чуть-чуть водички, а не сока.
Томатный сок  добавляю по-немногу, смотрю на консистенцию ( а то как-то бухнула сразу полпачки и получила суп).Если сок очень густой, то добавить чуть водички.
Отчет
Грудь

Порей

Продукты до ... ))  На фото часть продуктов для фото. (Баночка с томатом чисто вымытая )

Пароварка в работе ))  Все видят пупорей ?

Мне больше нравится сок томатный добавлять.С сахаром, без сахара - всё равно.Растворять не надо, как пасту.

Или томаты очищенные .

 
Всё. Готово.
Можно с рисом, но с пюрешкой тоже вкусно. И с гречкой, и с макаронами ( по вашему с пастой))
Прошу пробовать.Приятного аппетита.

[Йожик]

User, Спасибо! Люблю такое 

[Милантроп]

Мне точно это понравится! 
Спасибо! 

[User]

Йожик, Милантроп, Знаете чего не хватает ? Цвета.Надо было для яркости перчик Ромиро или красный болгарский положить.  Хочется чего-нить остренького.
У вас нет рецептика такого ,чтобы остренькое , мясное ( только не курица- не люблю  ) говняжье или свининкино ? А лучше баранина ! Вот ничего из неё не делала кроме "харчо" .

[Милантроп]

Йожик, Милантроп, Знаете чего не хватает ? Цвета.Надо было для яркости перчик Ромиро или красный болгарский положить.  Хочется чего-нить остренького.
У вас нет рецептика такого ,чтобы остренькое , мясное ( только не курица- не люблю  ) говняжье или свининкино ? А лучше баранина ! Вот ничего из неё не делала кроме "харчо" .

Может, вот такое?
ссылка
Это наш, колючинский рецепт из моих закладок.

[Максима]

User, 
Очень вкусно, всё аппетитно выглядит, красота 
я примерно так готовлю в цептере: курица, порей, морковка - но без томатов и огурца))
Хорошая идея добавить помидоры в собственном соку, надо так в следующий раз сделать - будет новый вкус))
даже если суп получится - отлично!
Спасибо за рецепт! 

[User]

Может, вот такое?

Такое я делала. Нет что-то такое остренькое и солененькое.
Я вот думаю, что в курицу с пореем вместо огурца соленого надо было положить перец соленый !
Вот такой.Он вкусный очень.

Было бы вкуснее.
п.с.Милантропчик, а в этой теме еще Леня комментировал.
Так их не хватает. Я как морковску варю на салат, так Леонида вспоминаю.

[User]

морковка

Я не могу морковку класть .Она блюда прислащивает (можно так сказать?  )
Я не как Леня, но морковка  преснит  всё " к чему прикоснется " 
А можно морковку по-корейски ! Вот точно будет вкусно. И рассольчик из-под морковки остренький добавить .
п.с. Сечас девчата напишут, что как для поросенка готовлю. Рассольчик, морковку, перчик...

[germania]

User, Спасибо!

[User]

germania, Да что Вы ,не за что ! Вам спасибо  , что заглянули.

[Максима]

Я не могу морковку класть .Она блюда прислащивает (можно так сказать?  )
Я не как Леня, но морковка  преснит  всё " к чему прикоснется " 
А можно морковку по-корейски ! Вот точно будет вкусно. И рассольчик из-под морковки остренький добавить .
п.с. Сечас девчата напишут, что как для поросенка готовлю. Рассольчик, морковку, перчик...

А я могу  🥕 да, смягчает вкус, но и цвет даёт - я за морковку в пределах разумного))

[glasha]

User,  надо попробовать! Только без острого…

[User]

но и цвет даёт

Воооот, я так и знала 
Я в рис хотела шафран положить для красоты фото ,  а потом подумала, чего выпендриваться-то .))

[User]

Только без острого

Глаш, да нууууу.Это получится преснятина -куриса тушеная. А порей ,он же не острый.А огуйчик просто соленый.
А томатный сок совсем скусный.

[Galina N.]

Интересно Надо попробовать.