Интернет-рецептРасскажем, как приготовить свежий салат с руколой к семейному ужину. Благодаря свекле в составе блюдо становится не только вкусным, но и полезным.
В состав корнеплода входят пищевые волокна, а также витамины А, В1, В2, В5, В6 и различные минеральные вещества. Помимо этого, свекла может оказать благотворное влияние на работу пищеварительной системы.
Ингредиенты*Отварное куриное филе — 2 шт.
*Рукола — 50 г
*Отварная свекла — 2 шт.
*Огурчик — 2 шт.
*Красная луковица — 1 шт.
*Соль, перец — по вкусу
*Масло — для заправки
Способ приготовленияСвеклу очищаем и нарезаем на тонкие колечки.
Луковицу нарезаем тонкими полукольцами.
Курицу рвем на волокна.
Огурец нарезаем на брусочки.
Смешиваем все ингредиенты в салатнике. Добавляем соль, перец и любимое масло по вкусу. Приятного аппетита!
Салат с руколой, свеклой и курицей (Прочитано 584 раз)