Для тех, кто не постится.

[fortyna]

7

                                                                   ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ПОСТИТСЯ.

       Колючки, привет ! Для тех, кто не постится или нельзя по здоровью, постная говядина с грибами и сыром. Она подойдет к любому гарниру : крупам, картофелю, тушеной капусте.

   Нужно:
 - 500 гр. постной говядины;
 - 200 гр маринованных грибов;
 - 1-2 головки репчатого лука;
 - 1 морковь;
 - половина болгарского перца;
 - 3-4 зубчика чеснока;
 - 100 гр сыра ;
 - зелень;
 - приправы: кореандр, паприка, хмели-сунели, черный молотый перец - по вкусу;
 - соль, растительное масло.


  Мясо режем полосками. Грибы - кубиками. Морковь. перец - соломкой. Лук, чеснок - мелко.


  Лук обжариваем до золотистого цвета.


 Добавляем остальные овощи, тушим до мягкости.


  Добавляем мясо. Обжариваем на большом огне.


 Добавляем грибы, обжариваем еще 5 минут.



  Перекладываем в глубокую посуду, доливаем воды, тушим мясо до мягкости.


  Выкладываем мясо с грибами в форму для духовки.


  Посыпаем тертым сыром.


  Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.


  Всем приятного аппетита! 

[бегемот05]

fortyna,  :lasso:вкусненько!!!

[Брусника]

Очень мне захотелось такой говядинки

[fortyna]

бегемот05, Брусника, спасибо, девочки! 

[Galina N.]

Это для меня Люблю так.

[Натуська]

Вкуснятина
Давно не ела говядину, в наших магазинах она какая-то некрасивая вечно

[fortyna]

Galina N., Натуська, спасибо большое, мои хорошие! 

[Rosa]

fortyna, красота 

[vomana]

 

[fortyna]

Rosa, vomana, спасибо, девочки!