Два супа в одной теме. Минимум калорий *может, кому актуально*

[собака-кусака]

19

Я, к примеру, худею *пришла пора))*
Супы овощные, на одинаковой основе - кабачок *Галя Malinna, дошли рученьки!* Дальше они разные, и по виду, и на вкус.

Кабачок очищается снаружи и изнутри, режется кубиками и отваривается в количестве воды, закрывающем его примерно на два пальца 15 минут. Измельчаем блендером до пюре. Дальше разное.

1. Томатный. Помидоры ощпариваеи, снимаем кожицу и измельчаем блендером. Добавляем в кастрюлю, туда же чайную ложку прованских трав, соль по вкусу, молотые чёрный перец и паприку, кипятим 10 минут. Всё. Вместо сметаны 1,5%й йогурт, а можно и без него.

2. Грибной, более нажористый (7 день диеты, жрать охота!)
У меня были сушёные белые, я их измельчила максимально и в кастрюлю. Добавила маленький пакет 10%х сливок, кардамон, и приправу "10 овощей". Через 10 минут можно есть. Подойдут любые свежие грибы, но у сушёных белых аромат офигенский, потому и воспользовалась.

Ну и фотки

[




Не стреляйте в вегетарианца, он худеет как умеет))

[собака-кусака]

Чёт я напорола, исправила))

[Lenanika]

с грибами взяла на заметку 

[собака-кусака]

с грибами взяла на заметку 

Lenanika, 
Грибы прекрасно сочетаются почти с любой овощной основой: порей, цветная капуста, брокколи... Мне просто кабачки надо было применить срочно))

[Lenanika]

Не стреляйте в вегетарианца, он худеет как умеет))

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Lenanika]

Lenanika, 
Грибы прекрасно сочетаются почти с любой овощной основой: порей, цветная капуста, брокколи... Мне просто кабачки надо было применить срочно))

вот и мне надо спасать 5 огромных кабачков подарили   

[собака-кусака]

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Спасибо большое 
Тыквенные будни впереди, тыквы лучше хранятся)) Обычно я варю с чечевицей, попробую и такой вариант. Без картохи, видимо))

[Paragon]

У меня были сушёные белые

Имею стойкое предубеждение к сушеным грибам, особенно чужим.
А с кабачками проблем нет. Для готовки - простор для фантазии. Правда проблем сопряжения с похудением не имеется

[ЮлиКа]

  грибной такой люблю, варю иногда. Только кардамон не добавляла, не в курсе, что так можно было). Я в супы-пюре иногда мускатный орех добавляю, не переборщить главно дело.

[собака-кусака]

Имею стойкое предубеждение к сушеным грибам, особенно чужим.
А с кабачками проблем нет. Для готовки - простор для фантазии. Правда проблем сопряжения с похудением не имеется

А я не имею  Не мухоморы чай.

[собака-кусака]

грибной такой люблю, варю иногда. Только кардамон не добавляла, не в курсе, что так можно было). Я в супы-пюре иногда мускатный орех добавляю, не переборщить главно дело.

ЮлиКа, я думала, что первопроходец))) Но всё давно придумано, видимо. Я чёт мускатного ореха не держу, а надо бы *раньше точно был*, тяготею к восточным пряностям больше, влияние старшей дочери!

[ЮлиКа]

я думала, что первопроходец

Всё уже придумано . Чечевичный тоже делаю (лук,чеснок, чечевица красная или жёлтая, помидоры). Вот напомнили про тыквенный, надо будет замутить. У меня муж любитель варить супы, но там всё по-взрослому : харчо, солянка, щи-борщи, шоб мяса на 2/3 ведра было. Да, варит вёдрами, не мелочится. Вот и приходится как-то выходить из ситуации.

[Paragon]

А я не имею  Не мухоморы чай.

Отравление мну не пугает, дело не в этом )))

[собака-кусака]

Всё уже придумано . Чечевичный тоже делаю (лук,чеснок, чечевица красная или жёлтая, помидоры). Вот напомнили про тыквенный, надо будет замутить. У меня муж любитель варить супы, но там всё по-взрослому : харчо, солянка, щи-борщи, шоб мяса на 2/3 ведра было. Да, варит вёдрами, не мелочится. Вот и приходится как-то выходить из ситуации.

Где вы такого взяли? Нет ли там ещё?
Мой муж не готовит вообще. Яичницу не пожарит. Бутерброды может))

[собака-кусака]

Отравление мну не пугает, дело не в этом )))

Я в провинции покупала и сушёные, и маринованные. Ну не мочатся же продавцы на них!
Я вон и московские грибы жру, и то ничего))