Сальморехо- холодный томатный испанский суп

[Dani]

Нам сейчас краснодарские розовые везут. На удивление, прямо приличные помидоры. 

[бегемот05]

Нам сейчас краснодарские розовые везут

завидую скоро вкус начну забывать настоящих помидор 

[nynka]

Ну, вода там только в неотжатом хлебе, немного её.
Хотя я в инете видела рецепты, где рекомендуют хлеб полностью отжать, тогда он будет гуще просто.
А на счёт критики: конечно мы любим обычно больше то, к чему с детства привыкли. Не знаю, стали бы испанцы, к примеру, окрошку нашу даже пробовать 
Но мы вот попробовали там этот суп, нам понравился, когда жарко очень, я теперь готовлю его иногда. Вот и с вами решила поделиться 

Брусника,  никакой критики !! Завтра утром куплю свежие помидоы, попробую своих уговорить попробовать ! Просто так пришлось )) Надо все пробовать !!!

[Dani]

завидую скоро вкус начну забывать настоящих помидор 

Наташ, по сравнению с волгоградскими грунтовыми летними они ничто.  Просто мы теперь не там, а в нынешних реалиях и краснодарские ранние намного лучше пластмассовых китайских или турецких... горестно вздыхаю.

[glasha]

Брусника, прям засмотрелась на помидорки... я таких давно не видела!

[nynka]

Наташ, по сравнению с волгоградскими грунтовыми летними они ничто.  Просто мы теперь не там, а в нынешних реалиях и краснодарские ранние намного лучше пластмассовых китайских или турецких... горестно вздыхаю.

С начала июня мой покупал помидоры с хвостиками, шикарные, пахучие , мякоть сочная, вкус умопомрачительный, крупные.  Вот сегодня доели в салате два штуки. А две недели приносит какую-то фигню, похожи на самый отстойный тепличный сурогат, с белыми корнями внутри. Я их пускаю на варку супов и борща.  Ругаюсь, требую вернуть асортимент, говорит таких нет ...

[NatyGruziya]

💐💐💐🌺🌼🌺Помидорки - это здорово!!!! Брусника, Наталия, спасибо за интересный рецепт - готовить быстро и кушать - вкусно.)))))👍👍👍

[Брусника]

Брусника, спасибо))) У нас уже есть вполне приличные помидоры, надо попробовать))) Я была в Испании несколько раз ( в Мадриде, в Толедо, в Барселоне) но такой супчик не пробовала....

Пиночетинка, на здоровье!
Вот, а можно приготовить такой супчик и почувствовать себя немножко  как в Испании   

[Брусника]

у нас в феврале такие продают пару недель с наклейками а потом по виду вроде ниче а по вкусу как пластмасса  это последние два года такая фигня

У нас ещё в августе бабушки  начинают продавать помидоры типа "бычьего сердца". Вкусные, но дорого 

[Брусника]

Надо все пробовать !!!   

Вот и я так думаю 
Конечно бывает иногда, что точно понимаешь, что не твоё. Но опять же бывает и так, что думаешь, что не понравится, а попробуешь: вкусно

[Брусника]

Брусника, прям засмотрелась на помидорки... я таких давно не видела!

Глашенька вот из тех, что у нас продают эти в разы лучше остальных. Хотя тоже бывает, что раз на раз не приходится. Но уж что есть, не на юге живём

[Брусника]

💐💐💐🌺🌼🌺Помидорки - это здорово!!!! Брусника, Наталия, спасибо за интересный рецепт - готовить быстро и кушать - вкусно.)))))👍👍👍

Катрина

[Rubi]

бегемот05, 
Мы покупаем так называемые "Абаканские" (уж не знаю действительно ли они оттуда родом?). Ничего так...Но с южными помидорами конечно не сравнимо   

абаканские самые вкусные помидорки. хоть на помидорки похожи. у нас их продают только с июля и до сентября-октября. в остальное время безвкусные тепличные помидоры

[Брусника]

абаканские самые вкусные помидорки. хоть на помидорки похожи. у нас их продают только с июля и до сентября-октября. в остальное время безвкусные тепличные помидоры

Да, согласна  Но у нас вроде в июне уже продавать их начинают

[Rubi]

Да, согласна  Но у нас вроде в июне уже продавать их начинают

я может внимания не обращала