Пирожки.

[fortyna]

Marme Ladka, да, от муки конечно. Ну, мы же для себя всегда берем отличную мукУ. Сметаной тоже вкусно. От яйца они еще блестят, как лакированные. 

[Marme Ladka]

Оооо, про это не слышала

Попробуйте. Можно с водицей разбавить. Аромат с ума сойти.

[Таня Вятская]

пирожки с капустой.

И я с капустой! Мням=мням ....и плевать на талию. 

[fortyna]

Таня Вятская, 

[Айка]

Какие красивые!!!!! Есть жалко))

[Liomy]

fortyna,    как всегда, красиво, аппетитно 

[Роза4]

fortyna, пирожки отменные  Всё, как у меня в семье любят, свеженькие, мягонькие с несладкой начинкой.  Marme Ladka, и я иногда сметаной смазываю, ещё и лучше, чем яйцом, под яйцом пирожки наряднее, а под сметаной мягче. Хорошие вы, девочки, хозяйки 
fortyna, 

[нефертити]

Танюш,как всегда,все на высоте! :kiss04:А я на без углеводной диете,так что только полюбуюсь.

[germania]

                                                                                         ПИРОЖКИ.
 
  Привет, дорогие колючки! Сегодня вспомнила, что в морозилке осталось сдобное тесто от прошлой выпечки и решила налепить пирожков с простой и нежной начинкой. Рецепт теста я уже много раз выкладывала в прошлых темах. Быстро повторю : нагреваем до теплого 300 мл. молока, всыпаем 1 ст. ложку сухих дрожжей, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки просеянной муки , взбиваем вилкой или блендером и ставим опару в теплое место, накрыв полотенцем. Она поднимется очень быстро , минут через 20. Бросаем щепотку соли и ст. ложку растительного масла ( у меня оливковое). Понемногу всыпая муку, замешиваем тесто. Накрываем его пищевой пленкой и даем подняться. Если нужны картинки - в любой моей кулинарной теме.
    Сегодня у меня пирожки с яйцами и капустой. Хорошо моем и отвариваем до крутого состояния 5 яиц , чистим и режем кубиками.
(Изображение удалено из цитаты.)
 Для таких моментов у меня в холодильнике всегда есть замороженное сливочное масло с зеленью. Вот это масло разогреваем на сковороде и режем туда одну головку репчатого лука, обжариваем.
(Изображение удалено из цитаты.)
  Выкладываем рубленные яйца, немного свежей зелени и тоже чуть обжариваем , чтобы масло впиталось. Солим по вкусу.
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
 Первая начинка готова. Кто не любит репчатый лук, его можно заменить на зеленый.
(Изображение удалено из цитаты.)
  Для второй начинки нужно половинка вилка капусты, 1 морковь, 1 луковица и оливковое масло.
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
 Морковь обжариваем до мягкости на оливковом масле
(Изображение удалено из цитаты.)
 Добавляем порезанный кубиками лук, обжариваем до золотистого цвета.
(Изображение удалено из цитаты.)
 Выкладываем шинкованную капусту и тушим до готовности
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
 Всыпаем зелень, солим по вкусу.
(Изображение удалено из цитаты.)
 Это наша вторая начинка.
(Изображение удалено из цитаты.)
  Осталось налепить и выпечь пирожки. Тут кто как любит. Можно жарить в растительном масле. Я пеку в духовке, смазав взбитым яйцом.
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
  Всем приятного аппетита!
(Изображение удалено из цитаты.)

Ух ты   класссс и вкусно  и красиво   АППЕТИТНО!!!

[fortyna]

Айка, Liomy, Роза4, нефертити, germania, дорогие мои девочки! Спасибо вам, что вы есть! 

[Натуська]

Мммм  мне, пожалуйста, парочку с капустой))) и чайку))) можно?)))
Танюша