Мясо по-французски.

[Натуська]

Нет...мне кажется,что  отбивное мясо
более сухое...а именно киви делает его мягким и оно остаётся сочным...но это не рекомендация ни в коем случае))))) просто я так привыкла...не отбивать

я через раз, по мясу смотрю, какое и так сочным будет, а какое лучше отбить)))

[Malinna]

я через раз, по мясу смотрю, какое и так сочным будет, а какое лучше отбить)))

Я стараюсь резать поперек волокон...а вот если говядина и вдоль волокон тогда я тоже отбиваю)))

[fortyna]

собака-кусака, а я и не српорююююю, Фсе по- моему. Просто надо было как то обозначить 

[Юлич]

Malinna, я не запекала, а тушила свинину с киви. Вкусно - не то слово!
Хотя никто не въехал, что там были киви, решили, что какой-то соус новый)
fortyna, спасибо за рецепт!  с грибами не пробовала, почему-то делала только с помидорами и сыром)

[Malinna]

Юлич, ещё на мангале изумительно получается,если мясо с киви замариновать хотя бы на часочек

[Юлич]

Юлич, ещё на мангале изумительно получается,если мясо с киви замариновать хотя бы на часочек

кстати, отличная идея! Надо её к майским приберечь)   

[шулер]

Юлич, ещё на мангале изумительно получается,если мясо с киви замариновать хотя бы на часочек

нее ,.в лесу.,.под новый год на.костре хорошо получается .  И чтоб мороз -15 не меньше был

[Натуська]

Юлич, ещё на мангале изумительно получается,если мясо с киви замариновать хотя бы на часочек

читала, сама не пробовала  но пишут, что не больше 2х часов, иначе от мяса мало что останется

[fortyna]

Юлич, на здоровье, Юличка!

[Зося]

Можно майонез сметаной заменить, тоже вкусно

[Malinna]

читала, сама не пробовала  но пишут, что не больше 2х часов, иначе от мяса мало что останется

Это точно

[Malinna]

нее ,.в лесу.,.под новый год на.костре хорошо получается .  И чтоб мороз -15 не меньше был

Можно и на костре ....можно и в мороз...можно и в лесу....можно и под НГ

[Paragon]

Я тоже за много лука (аж бы 4 луковицы, а не одну)  ))) и мясо окропить святой водой соевым соусом или замариновать в нем. И без майонеза никуда )))
Еще бы для нажористости слайсами картошечки выложил сверху, чтобы подпеклась до сыра...

[Натуська]

Я тоже за много лука (аж бы 4 луковицы, а не одну)  ))) и мясо окропить святой водой соевым соусом или замариновать в нем. И без майонеза никуда )))
Еще бы для нажористости слайсами картошечки выложил сверху, чтобы подпеклась до сыра...

а я картошечку, если захочется с гарниром не морочится, под низ кладу)))

[S.Elena]

а я картошечку, если захочется с гарниром не морочится, под низ кладу)))

И я