Моя любимая Губадия. Нам-ням (Прочитано 2977 раз)

Ариша · « **Ответ #15 :** 17 Октября 2019, 22:02 »

Цитата: Djulia от 17 Октября 2019, 20:37

Корт она готовила сама Там из 3-х литров молока получалось не так много корта. Очень хочу поесть настоящую губадию, но наверно это будет нескоро (Изображение удалено из цитаты.)

На вашем фото Губадия с фаршем. Так Ее тоже готовят.

Ариша · « **Ответ #16 :** 17 Октября 2019, 22:06 »

Цитата: Иванова Светлана от 17 Октября 2019, 20:07

Вкуснота. Но у нас нет корта

Потратьте время и приготовьте Корт, оно того стоит.

Ариша · « **Ответ #17 :** 17 Октября 2019, 22:09 »

Цитата: Djulia от 17 Октября 2019, 20:37

Корт она готовила сама Там из 3-х литров молока получалось не так много корта. Очень хочу поесть настоящую губадию, но наверно это будет нескоро (Изображение удалено из цитаты.)

Попробуйте сами приготовить, у вас получится. Я с тестом особо не дружу и очень редко с ним вожусь. Губадия готовлю второй раз и все получается. На первый взгляд кажется сложно. Хотя с фаршем не пробовала ни разу.

Djulia · « **Ответ #18 :** 17 Октября 2019, 22:15 »

Цитата: Ариша от 17 Октября 2019, 22:09

Попробуйте сами приготовить

может как нибудь и попробую. Пока еще не созрела

Вчера взяла все на плов и до сих пор никак не расшатаюсь его сделать

Анна84 · « **Ответ #19 :** 17 Октября 2019, 22:18 »

Сегодня тоже решила испечь пирожков. Правда обычных.

Ариша · « **Ответ #20 :** 17 Октября 2019, 22:20 »

Цитата: Иванова Светлана от 17 Октября 2019, 20:14

Это сыр. Татарский. Я погуглила

Это сушеный красный творог, который получается путём долгой варки и томления, в итоге по цвету он получается ближе к красно-коричневому.

Наталья61 · « **Ответ #21 :** 17 Октября 2019, 22:21 »

Курут))

Ариша · « **Ответ #22 :** 17 Октября 2019, 22:22 »

Цитата: Анна84 от 17 Октября 2019, 22:18

Сегодня тоже решила испечь пирожков. Правда обычных. (Изображение удалено из цитаты.)

Вкусненько выглядят.

Ариша · « **Ответ #23 :** 17 Октября 2019, 22:23 »

Цитата: Наталья61 от 17 Октября 2019, 22:21

Курут))

По татарски кырт.

Ариша · « **Ответ #24 :** 17 Октября 2019, 22:27 »

Цитата: Djulia от 17 Октября 2019, 22:15

может как нибудь и попробую. Пока еще не созрела Вчера взяла все на плов и до сих пор никак не расшатаюсь его сделать

То же самое. Очень долго собираюсь с духом, потом как выдам, аж самой страшно. Редко но метко. На даче , психанула..

S.Elena · « **Ответ #25 :** 17 Октября 2019, 22:33 »

Люблю губадию. У нас в пекарнях продают маленькими отдельными пирожками, вчера покупала как раз, вкуснота.

La Peregrina · « **Ответ #26 :** 17 Октября 2019, 22:42 »

Девочки, миленькие, никакого фарша не должно быть в губадие. Это сладкий пирог! Корт и как отдельное блюдо вкуснятина: в него добавляют сахар и кусочки холодного сливочного масла.

Ариша · « **Ответ #27 :** 17 Октября 2019, 23:13 »

Цитата: La Peregrina от 17 Октября 2019, 22:42

Девочки, миленькие, никакого фарша не должно быть в губадие. Это сладкий пирог! Корт и как отдельное блюдо вкуснятина: в него добавляют сахар и кусочки холодного сливочного масла.

В Казани готовят и с фаршем и без. С фаршем называется -царская. Масло всегда кладут растопленным в Корт.

NatyGruziya · « **Ответ #28 :** 18 Октября 2019, 06:49 »

Интересный пирог......никогда не пробовала такой. Единственно не представляю как яйца уживаются с сахаром по вкусу, а если ещё и фарш?

Моя любимая Губадия. Нам-ням

Комментарии к новостям