Встречаем Весну! Праздничный слоеный крабовый салат с сырным кремом.

[эка]

14

Приветик Колючки!
Вот и началась последняя неделя поста  и скоро мы будем встречать Пасху!
Хозяйки выставят на стол праздничные блюда , закуски, и конечно же выпечку.
У меня в запасниках остался рецепт салата , подобный я выкладывала с красной икрой, только этот без рыбы и икры.
Я его не планировала выкладывать, готовила на Масленицу, и  фотала для подружек, но всёж попробую объяснить словами там где не хватит фото.
Буду рада если вы приготовите похожий салат на праздник, краба можно заменить крабовыми палочками или кальмаром, вкус от этого  уверяю вас не пострадает.
 Главное в этом салате выкладывать продукты слоями и дать ему пропитаться.
Итак, нам потребуется :

Мясо краба грамм 200-300  либо кальмар или крабовые палочки.
6 вареных яиц
Стакан отварного риса
 2 банки сырного крема
 Банка сметаны
Горчица
Лимонный сок
Столовая ложка растительного масла для крема
Свежий укроп.


Мясо краба ( или кальмара)мелко крошим.
Из двух яиц вынимаем желтки, растираем с ложкой растительного масла, добавляем горчицу, пол -чайной  ложки лимонного сока, немного соли , выкладываем банку сметаны и хорошо взбиваем миксером.
Оставшиеся яйца мелко рубим.
Отваривает в подсоленной воде рис.
Мелко рубим укроп.

Берём глубокую салатницу, промазываем её стенки  кремом,  и начинаем выкладывать слоями наш салатный  тортик.
Первый слой как правило рис, потом краб, яйцо, ( иногда я средний слой делаю из сыра) каждый слой хорошо промазываем кремом.
Верхний слой как и нижний завершаем рисом .
Салат отправляем на пару часов в холодильник для пропитки, идеально на всю ночь.
Затем мы переворачиваем салат  на тарелку , промазываем его кремом, и обсыпаем тертым яйцом с зеленью.
Приятного аппетита! И с Наступающим Праздником!








Дальше я фото не сохранила.Объясню словами.
Желтки растираем с растительным маслом, горчицей, и лимонным соком.
Добавляем немного соли.
Вводим сырный крем , сметану, и хорошо взбиваем.



Промазываем салатник кремом.



Первый слой рис, промазали кремом.




Далее по порядку: яйцо, краб, по желанию в середину один слой твёрдого сыра.





Завершаем салат рисом и отправляем в холодильник.

[Иванова Светлана]

Приветик Колючки

Приветик, Экусик! 
Замечательный салат.

[Tatyana25]

эка, красота! 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Тань]

Приветик, Экусик! 
Замечательный салат.

Поддерживаю! 

[ЛенкаБелка]

эка,  слюни уже потекли    но стесняюсь спросить, что такое сырный крем 

[эка]

эка, красота! 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Танюш, просто  замени рис на сыр .

[эка]

эка,  слюни уже потекли    но стесняюсь спросить, что такое сырный крем 

Это любые творожные сыры типа Филадельфия или Каймак  надо взбить со сметаной.

[эка]

Приветик, Экусик! 
Замечательный салат.

Светик, приветик!

[Tatyana25]

Это любые творожные сыры типа Филадельфия или Каймак  надо взбить со сметаной.

Арла натура творожная тоже хороша.

[эка]

Поддерживаю! 

Спасибо!

[Ольга071]

А еще можно добавить свежий огурчик.

[Ленуша]

Все- таки с крабовыми палочками это будет самый обычный салат.  Экуша, 

[эка]

Все- таки с крабовыми палочками это будет самый обычный салат.  Экуша, 

Леночка, всё равно будет вкусный, за счет крема.
Можно любой доступный морепродукт , я делала с мидиями  и кальмаром, отлично!

[germania]

Приветик Колючки!
Вот и началась последняя неделя поста  и скоро мы будем встречать Пасху!
Хозяйки выставят на стол праздничные блюда , закуски, и конечно же выпечку.
У меня в запасниках остался рецепт салата , подобный я выкладывала с красной икрой, только этот без рыбы и икры.
Я его не планировала выкладывать, готовила на Масленицу, и  фотала для подружек, но всёж попробую объяснить словами там где не хватит фото.
Буду рада если вы приготовите похожий салат на праздник, краба можно заменить крабовыми палочками или кальмаром, вкус от этого  уверяю вас не пострадает.
 Главное в этом салате выкладывать продукты слоями и дать ему пропитаться.
Итак, нам потребуется :

Мясо краба грамм 200-300  либо кальмар или крабовые палочки.
6 вареных яиц
Стакан отварного риса
 2 банки сырного крема
 Банка сметаны
Горчица
Лимонный сок
Столовая ложка растительного масла для крема
Свежий укроп.


Мясо краба ( или кальмара)мелко крошим.
Из двух яиц вынимаем желтки, растираем с ложкой растительного масла, добавляем горчицу, пол -чайной  ложки лимонного сока, немного соли , выкладываем банку сметаны и хорошо взбиваем миксером.
Оставшиеся яйца мелко рубим.
Отваривает в подсоленной воде рис.
Мелко рубим укроп.

Берём глубокую салатницу, промазываем её стенки  кремом,  и начинаем выкладывать слоями наш салатный  тортик.
Первый слой как правило рис, потом краб, яйцо, ( иногда я средний слой делаю из сыра) каждый слой хорошо промазываем кремом.
Верхний слой как и нижний завершаем рисом .
Салат отправляем на пару часов в холодильник для пропитки, идеально на всю ночь.
Затем мы переворачиваем салат  на тарелку , промазываем его кремом, и обсыпаем тертым яйцом с зеленью.
Приятного аппетита! И с Наступающим Праздником!

(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)

Дальше я фото не сохранила.Объясню словами.
Желтки растираем с растительным маслом, горчицей, и лимонным соком.
Добавляем немного соли.
Вводим сырный крем , сметану, и хорошо взбиваем.

(Изображение удалено из цитаты.)

Промазываем салатник кремом.

(Изображение удалено из цитаты.)

Первый слой рис, промазали кремом.

(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)

Далее по порядку: яйцо, краб, по желанию в середину один слой твёрдого сыра.

(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)

Завершаем салат рисом и отправляем в холодильник.

(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)

Объедение   ...и красота!!!!

[эка]

Объедение   ...и красота!!!!

Германичка!