Кружевные, вкусные блинчики!!!

[gala68]

0

Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде

Потребуется:

-210 грамм муки
-300 мл молока
-300 мл минеральной воды с газом
-3 яйца
-100 грамм сливочного масла
-сахар по вкусу
-соль по вкусу
Приготовление:

Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.

[зайка-всезнайка]

Это, случайно, не тот рецепт, который ГОВна давала? А то не буду готовить! А если другой - то с удовольствием!

[русалочка]

Спасибо за этот рецепт,блинчики получились очень вкусные! (я не удержалась и один слопала,ну, тот ,который первый)
У меня возникла проблема с переворачиванием,блины рвались.Показалось,что тесто жидковато,может быть из-за этого?

[Teacher]

блин,тут между прочим кто-то на диете щас съем сама себя!