Второе.Кабачки запечённые с овощами под сливочным соусом.

[эка]

16

Приветик Колючки!
Я завершаю сезон поедания кабачкоф , фсё!Наелись ими до следующего года!
Поэтому завершением кабачковой темы будет простой , но очень вкусный рецепт запечённых в духовке овощей под нежным яично - сырным соусом .Овощи получаются очень сочными.
Берём кабачка, очищаем, режем кружочками, перекладываем слоями с помидором, луком и морковью.
Солим, перчим, и заливаем соусом.

На соус у нас идёт:
2 яйца
Стакан сливок
Тёртый сыр
Чеснок
Столовая ложка муки
Соль, перец.

Яйцо взбиваем блендером, добавляем муку и сливки, опять взбиваем, вливаем сливки,  вводим сыр с чесноком.

Этой смесью заливаем овощи и отправляем запекать на 25 минут на 180- 200 градусов,накрываем фольгой.

[Tatyana25]

эка, ну как же у Вас все красиво и вкусно! Восхищаюсь!  А у нас уже только старые кабачки продают. Сегодня так и не смогла нормальных купить. Я не наелась еще, а уже отошли. 

[эка]

эка, ну как же у Вас все красиво и вкусно! Восхищаюсь!  А у нас уже только старые кабачки продают. Сегодня так и не смогла нормальных купить. Я не наелась еще, а уже отошли. 

Спасибо Танюша!
Кабачки я заметила ещё пару недель назад ,что стали толстокожие, всё уже отошли.
Конечно можно готовить, но это уже не то..
Мы позавчера заезжали в питомник деревья смотреть, они там продают свои овощи,случайно вот нашли мне 5  ещё маленьких  кабачков.

[МарфаВасильнаЯ]

эка, очередная вкуснятина  хочу такое же с фаршем попробовать

[Лиса]

Экулечка  как же у тебя все ярко,красочно и несомненно,очень вкусно!!! 
Спасибо,за очередной кулинарный шедевр 

[Врагунесдаетсяваряг]

Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Tatyana25]

Спасибо Танюша!
Кабачки я заметила ещё пару недель назад ,что стали толстокожие, всё уже отошли.
Конечно можно готовить, но это уже не то..
Мы позавчера заезжали в питомник деревья смотреть, они там продают свои овощи,случайно вот нашли мне 5  ещё маленьких  кабачков.

У меня есть старый один, но его, я думаю, только на оладьи кабачковые, потому что семена , как у тыквы 

[Tatyana25]

Спасибо Танюша!
Кабачки я заметила ещё пару недель назад ,что стали толстокожие, всё уже отошли.
Конечно можно готовить, но это уже не то..
Мы позавчера заезжали в питомник деревья смотреть, они там продают свои овощи,случайно вот нашли мне 5  ещё маленьких  кабачков.

Деревья на участок? Плодовые или хвойные?

[эка]

Экулечка  как же у тебя все ярко,красочно и несомненно,очень вкусно!!! 
Спасибо,за очередной кулинарный шедевр 

Лисичка, спасибо!
Фсё , говорим кабачкам  досвидания!

[Брусника]

Экулечка,  спасибо за очередную вкуснятину!  . Благодаря тебе  кабачки стали нашим любимым семейным овощем  . 

[эка]

эка, очередная вкуснятина  хочу такое же с фаршем попробовать

Марфуш, есть рецепты лазаньи из кабачков,просто прокладываешь слоями фарш и овощи, залить можно соусом из помидор или бешамель, одинаково вкусно.
Я немного успела в этом году с кабачками поработать, чебурек и кабачковую лазанью не успела приготовить.
Но в принципе  кабачковые чебуреки и драники по вкусу одно и тоже.

[Tatyana25]

эка, а что такое кабачковые чебуреки???  Заинтриговали... Как драник с фаршем или еще какой-то секрет? Фарш у меня размораживается, кабачок страшный есть. )

[эка]

Деревья на участок? Плодовые или хвойные?

Танюша, голова пухнет.
Сейчас в этой теме сижу, осенняя посадка плодовых, хотим яблоню, сливу, грушу, гибрид черешни с вишней, а глаза разбегаются хочется фсё.
Персики и виноград есть адаптированный под наш регион.
Хвойных хотим, тоже огромный выбор.
Вообщем я сейчас только поняла что надо брать с закрытой корневой системой и двух или трёхлетку.
Ещё и посадить надо правильно и в правильном месте, а мы уже половину участка засеяли газонной травой, вторую половину хотим оставить типа дикий лес.
 Время есть до октября пока решили агронома из питомника привлечь чтобы она посадила по всем правилам, почва у нас глинистая.
Я вообще в легком шоке ,стока нюансов.

[МарфаВасильнаЯ]

Марфуш, есть рецепты лазаньи из кабачков,просто прокладываешь слоями фарш и овощи, залить можно соусом из помидор или бешамель, одинаково вкусно.
Я немного успела в этом году с кабачками поработать, чебурек и кабачковую лазанью не успела приготовить.
Но в принципе  кабачковые чебуреки и драники по вкусу одно и тоже.

Это ж просто праздник какой-то, а не рецепты 

[Tatyana25]

Танюша, голова пухнет.
Сейчас в этой теме сижу, осенняя посадка плодовых, хотим яблоню, сливу, грушу, гибрид черешни с вишней, а глаза разбегаются хочется фсё.
Персики и виноград есть адаптированный под наш регион.
Хвойных хотим, тоже огромный выбор.
Вообщем я сейчас только поняла что надо брать с закрытой корневой системой и двух или трёхлетку.
Ещё и посадить надо правильно и в правильном месте, а мы уже половину участка засеяли газонной травой, вторую половину хотим оставить типа дикий лес.
 Время есть до октября пока решили агронома из питомника привлечь чтобы она посадила по всем правилам, почва у нас глинистая.
Я вообще в легком шоке ,стока нюансов.

эка, да, думаю, без специалиста не обойтись. Плодовые капризные, жалко, если не там и не так посадите. У нас знакомый мирты посадил неправильно, все засохли и порыжели. Специалист пару кустов пересадил с другой стороны дома и еще новых посадил, тьфу-тьфу, все нормально. Кедры хорошо бы посадить, говорят, здоровья прибавляют