Помидоры «Объеденье»… Всегда получаются просто отменные!

[irinka5]

26

Помидоры всегда получаются просто отменные! За новогодним столом пользуются повышенным спросом у гостей. Тот случай когда «ум отъесть» можно!
Помидоры на зиму

Ингредиенты:

-помидоры;
-чеснок;
-селдерей;
-болгарский перец;
-петрушка;
-соль, сахар.

Способ приготовления:

У помидоров вырезаем плодонжку и вставляем по зубчику чеснока. Укладываем их в банку,прослаивая веточками сельдерея, петрушки, дольками болгарского перца.

Добавляем 0,5 среднего стручка горького перца и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем,добавляем на 1 литр — 1 ст. л с горкой соли и 4 ст.л с горкой сахара, 50 мл. 9% уксуса доводим до кипения, заливаем банки и закручиваем. Специи не добавляем вообще!

[Selin]

Чуть слюной не подавилась. Хочу, хочу! А низзя. 

[ЛенкаБелка]

В закладки!!! 

[Irino4ka]

irinka5,  в закладки)) как раз обдумываю рецепт помидорок - закончились запасы - нужно мариновать в этом году))

[Просто Мария]

никогда не делала никаких заготовок,
а муж очень любит, покупаем на рынке,
в этом году попробую, спасибо за рецепт.

[Галина586]

irinka5, Спасибо,в закладки, очень люблю помидорки

[Drazena]

На мой взгляд много чеснока и перца горького.

[Галина586]

На мой взгляд много чеснока и перца горького.

Для нас самое оно, в семье все любят остренькое.

[Роза4]

И я в закладочки. Спасибо.

[BooDooBuddha]

На мой взгляд много чеснока и перца горького.

0,5 стручка много?! тогда вам вообще лучше не класть... а чеснок можно заменить петрушкой, базиликом, кинзой, укропом или их смесями - кто что любит...

[BooDooBuddha]

минус-то за что?!  от чистага сердца, я так понимаю 

[BooDooBuddha]

фсе, у меня истерика!!! 

[высокоморальная]

и я в закладки))) irinka5,  пасиб

[высокоморальная]

фсе, у меня истерика!!! 

  как смогла - исправила))))) 

[Агатах]

Я делаю, только из зеленых помидоров. Красные получаются мягковатыми. И перца острого меньше.