Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Не о политике... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Благоразумная 8. Митрополит сравнил протесты в Екатеринбурге с расстрелом царской семьи (Важные новости, события и политика) от Леонид1991 9. 11-леняя Микелла Абрамова прервала молчание. Дочка Алсу обратилась к фанатам (Музыка и новости шоу-бизнеса) от RАЛЬФ 10. Рейс Киев — Одесса улетел, забыв пассажиров (Важные новости, события и политика) от Ahuvah 11. В России магазины могут обязать принимать бутылки (Важные новости, события и политика) от Благоразумная 12. "Пап так здорово с тобой костёр разводить..." (Дом 2 слухи) от Kot_Baun
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Легкий салатик с кальмаром.  (Прочитано 2123 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19413
  • Карма: 242419
Кулинарный рецепт
Авторский
Салаты
Рыба и морепродукты
Другое
22
Колючки, приветик! :flower3: :kiss04:
Ну вот меня по приезду и припахали к мартену, что - то успеваю сфоткать.
Красная рыба ещё не пошла, поэтому довольствуемся белорыбицой зимнего улова. Надо сказать что  местную белую рыбу мы любим больше , корюшку и навагу особенно.Дальневосточная наважка очень вкусная, мясо сладковатое и нежное, мои почему- то любят   её в холодном виде,красную рыбу больше любим в солёном виде.
Сегодня готовила кальмара, салатик незамысловатый, очень простой и очень вкусный.Может кого- то заинтересует.
Кальмар у нас тоже очень вкусный, на материке такого нет, он мелкий и очень нежный, сорт Командор.
На материке обычно огромные кальмары и жёсткие как подошва.Или сорт такой, или не умеют готовить, даже не знаю..
Итак , тушку кальмара опускаем в кипящую подсоленную воду на 2, 5 мин, не более!
Остужаем, режем соломкой, далее отварное яйцо, один огурчик, зелёный горошек, заправляем двумя ложками сметаны и майонеза.
В принципе можно импровизировать с кукурузой и солёным огурчиком, но главное чтобы кальмара по массе было больше.

















« Последнее редактирование: 25 Май 2018, 10:11 от Натуська »


Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 38382
  • Карма: 154192
Легкий салатик с кальмаром.
« Ответ #1 : 24 Май 2018, 16:15 »
  • 7
Ням-ням :lasso: :lasso: :lasso:
Свежий огурчик заменю на маринованный)
Экуся :love005: :love005: :love005:

Онлайн vomana

  • Друг
  • Сообщений: 4108
  • Имя: Наташа
  • Карма: 10545
Легкий салатик с кальмаром.
« Ответ #2 : 24 Май 2018, 16:20 »
  • 6
 :268:

Оффлайн Lika-da

  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 78
  • Карма: 230
Легкий салатик с кальмаром.
« Ответ #3 : 24 Май 2018, 16:21 »
  • 6
Спасибо за рецепт.
Салат из кальмара в семье в "группе" любимых.
Попробую,как вариант )))

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19413
  • Карма: 242419
Легкий салатик с кальмаром.
« Ответ #4 : 24 Май 2018, 16:25 »
  • 8
Ням-ням :lasso: :lasso: :lasso:
Свежий огурчик заменю на маринованный)
Экуся :love005: :love005: :love005:
Марфуш! :kiss04: :love005:
Попробуй с грибочками, это песня!

С добавлением грибов

Такой салат из кальмаров станет достойной закуской для шикарного праздничного стола. Он включает в себя: 3 чесночных зубка, 270 г кальмаров, 90 г твердого сыра, небольшую горсть миндаля, 370 г свежих шампиньонов, майонез.


С помидорами и сыром.

Это самый сочный вариант закуски на основе кальмаров. Он готовится из: 280 г морепродуктов, 210 г твердого сыра, 2 спелых томатов, гранулированного чеснока, майонез.



Вариантов много, с креветками,остренький с чесноком и морковью, с оливками, с икрой, с курицей.......
С курицей у меня прям любимый! :268:


 :flower3:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19413
  • Карма: 242419
Легкий салатик с кальмаром.
« Ответ #5 : 24 Май 2018, 16:26 »
  • 10
Спасибо за рецепт.
Салат из кальмара в семье в "группе" любимых.
Попробую,как вариант )))
Попробуйте там внизу ещё варианты. :flower3:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19413
  • Карма: 242419

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 38382
  • Карма: 154192
Легкий салатик с кальмаром.
« Ответ #7 : 24 Май 2018, 16:27 »
  • 9
С креветками и грибами делала) мы с детем на кальмарах повернуты)))

Онлайн Лиса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13316
  • Имя: Валентина
  • Карма: 7220
Легкий салатик с кальмаром.
« Ответ #8 : 24 Май 2018, 16:28 »
  • 7
Экулечка :flower3: как же всё это вкусно!  :kiss04: :kiss04: :kiss04:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19413
  • Карма: 242419
Легкий салатик с кальмаром.
« Ответ #9 : 24 Май 2018, 16:37 »
  • 9
Экулечка :flower3: как же всё это вкусно!  :kiss04: :kiss04: :kiss04:
Да Лисичка, я конечно в Москве готовлю рыбу ,всяких сибасов дорад и и прочих судаков.. но всё не то..  наша навага мне всё равно вкуснее.
 :flower3: :kiss04:

Онлайн Лиса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13316
  • Имя: Валентина
  • Карма: 7220
Легкий салатик с кальмаром.
« Ответ #10 : 24 Май 2018, 16:38 »
  • 6
Да Лисичка, я конечно в Москве готовлю рыбу ,всяких сибасов дорад и и прочих судаков.. но всё не то..  наша навага мне всё равно вкуснее.
 :flower3: :kiss04:
Экулечка :flower3:,да никакого сравнения,ведь наша - наисвежайшая  :268: :268: :268:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19413
  • Карма: 242419
Легкий салатик с кальмаром.
« Ответ #11 : 24 Май 2018, 16:45 »
  • 7
Экулечка :flower3:,да никакого сравнения,ведь наша - наисвежайшая  :268: :268: :268:
Ты права, всё дело в свежести. :flower3:

Онлайн Kot_Baun

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32263
  • Карма: 83591
Легкий салатик с кальмаром.
« Ответ #12 : 24 Май 2018, 23:26 »
  • 3

А тушки кальмара вы покупаете уже очищенными от пленки?! У нас (Юг Приморья) в магазинах чищенный только производства КНР, остальной - тушки и щупальца только свежемороженный, с очисткой приходится возиться...  :smile:

Оффлайн Флавия де Люс

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44074
  • Карма: 207018
Легкий салатик с кальмаром.
« Ответ #13 : 24 Май 2018, 23:36 »
  • 1
Со свежим огурцом кальмар в салате какой то особенно вкусный.  :268:
эка:flower3:  закуска ( или это просто еда?   :smile:) выглядит замечательно.
ИрСанне  стоило бы поучиться.  :rolleyes:

Оффлайн Логви

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 54250
  • Имя: Светлана
  • Карма: 204062
Легкий салатик с кальмаром.
« Ответ #14 : 24 Май 2018, 23:52 »
  • 4
эка:romashka2:  спасибо, хорошие рецептики...я что-то про кальмаров давно не вспоминала, теперь буду  наверстывать.. :kiss04:


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.135 секунд. Запросов: 58.