Булочки от Альмины

[Альмина]

Альмина, ваш собакен - 

А где ты собаку мою увидела ?

[Роза4]

Альмина,  Вы молодец ! И я для себя взяла на вооружение поставить булочки  в тёплую духовку, чтобы расстоялись. В голову не приходило.  А у меня слоенки, тоже воздушненькие   

[Грымза]

Альмина, Какие аппетитные булочки    И я хочу увидеть собакена.
Роза4, Ничего себе слойки,прям на конкурс просятся 

[Альмина]

Альмина,  Вы молодец ! И я для себя взяла на вооружение поставить булочки  в тёплую духовку, чтобы расстоялись. В голову не приходило.  А у меня слоенки, тоже воздушненькие    (Изображение удалено из цитаты.)

Какие классные ...
Это из покупного теста? Или вы сами делаете?

[Альмина]

Альмина, Какие аппетитные булочки    И я хочу увидеть собакена.
Роза4, Ничего себе слойки,прям на конкурс просятся 

Мой собакен уже ,как медведь ...такую шубу набрал ...
Завтра сфотаю...

[Роза4]

Эти сегодня на завтрак  Готовое слоеное недрожжевое тесто пластинами ( непринципиально, название и изготовитель ). Размораживаю, НЕ раскатывая, режу на квадратики ( у меня 9 шт. из одной пластины, а их две ), потом растягиваю квадратик вправо-влево, кладу начинку ( здесь сыр ), и на листе, предварительно смазанном, в духовку, разогретую до 180 градусов. Все, после готовности, сразу из духовки не доставать, пусть чуть остынут. Проще рецепта и не придумать, и стол чистый 

[Альмина]

Эти сегодня на завтрак  Готовое слоеное недрожжевое тесто пластинами ( непринципиально, название и изготовитель ). Размораживаю, НЕ раскатывая, режу на квадратики ( у меня 9 шт. из одной пластины, а их две ), потом растягиваю квадратик вправо-влево, кладу начинку ( здесь сыр ), и на листе, предварительно смазанном, в духовку, разогретую до 180 градусов. Все, после готовности, сразу из духовки не доставать, пусть чуть остынут. Проще рецепта и не придумать, и стол чистый 

Понятно...
Мне всё время хочется его раскатать.. ,завтра попробую не раскатывать вообще...

[Роза4]

Альмина,  не надо раскатывать, порушите структуру. Легонько потяните в разные стороны, чтобы площадь для начинки увеличить, и защипывайте. Попробуйте - понравится! Начинка любая, т.к. у меня дома мужчины, то обычно сыр, яйцо с луком, пюре, в общем, все несладкое   

[oksana_ya]

А где ты собаку мою увидела ?

А в теме что-то там с куклами про Альмину. Там и увидела этого супер пушистика 

[Грымза]

Мой собакен уже ,как медведь ...такую шубу набрал ...
Завтра сфотаю...

Буду ждать!

[Грымза]

Альмина,  не надо раскатывать, порушите структуру. Легонько потяните в разные стороны, чтобы площадь для начинки увеличить, и защипывайте. Попробуйте - понравится! Начинка любая, т.к. у меня дома мужчины, то обычно сыр, яйцо с луком, пюре, в общем, все несладкое   

Вооот,а я этого не знала,теперь тоже буду так  делать.  Обожаю колючку 

[Альмина]

Альмина,  не надо раскатывать, порушите структуру. Легонько потяните в разные стороны, чтобы площадь для начинки увеличить, и защипывайте. Попробуйте - понравится! Начинка любая, т.к. у меня дома мужчины, то обычно сыр, яйцо с луком, пюре, в общем, все несладкое   

Поняла...спасибо...
Век живи-век учись...

[Техас115]

блин! красивые и наверняка вкусные булочки какие!!! 
а я к сожалению только из готового теста пирожки и пироги делаю, перестала тесто ставить.... давно уже... 

[Ториша]

Эклеры буду делать дня через два

и она еще себя называет:

Я сама руко...опая...

ну да.. ну да ..

я их эти эклеры и без лебедей не сделаю 

[Фаста Яковлевна]

Роза4, А я такие слойки часто делаю. но ведь сдуру всегда раскатывала! попробую по вашему. а я пласт резала на 4 части. потом каждую раскатывала и резала еще на 3. во я блин экономная.  а булочки даже делать боюсь.... 15 кг в плюсе.... не до булок