Картофельные шарики с сыром

[МарфаВасильнаЯ]

6

1. делаем картофельное пюре, примерно из 6 картофелин;
2. в пюре добавляем 2 яйца и одну ложку муки;
3. хорошо перемешиваем, лучше руками;
4. скатываем шарики и в середину внедряем кубик сыра (любого по вкусу);
5. картофельный шарик обваливаем в панировке с добавлением соли и специй;
6. в разогретую сковороду наливаем приличное количество масла, чтобы закрывало дно шарика, и обжариваем со всех сторон.
7. выкладываем на тарелку сверху промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнее масло. Гарнир готов)))

[АкулинаГавриловна]

  МарфаВасильна 

[МарфаВасильнаЯ]

АкулинаГавриловна, 

[Айка]

Вкусняшка  .
А в инсте видела,как пюре выдавливали в виде спирали и жарили во фритюре))

[МарфаВасильнаЯ]

Айка, 

[ЦВЕТОЧЕК]

Эх, а у меня сегодня зразы с грибами. В другой раз шарики-то...))))) фотография не сегодняшняя - недели три назад)))

[МарфаВасильнаЯ]

Эх, а у меня сегодня зразы с грибами. В другой раз шарики-то...))))) фотография не сегодняшняя - недели три назад)))

(Изображение удалено из цитаты.)

Давненько я не готовила заразы, спасибо, что напомнила