Щи из щавеля

[Планета Шелезяка]

30

Что нужно:

Куриная ножка( либо свиные рёбрышки, индейка...) одним словом кто что любит
Лук - 1 шт
Морковка - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Щавель - 1-2 пучка (можно и больше для тех кто любит покислее)
Перец горошком - 5-6 шт
Соль по вкусу
Картофель - 4-5 (зависит от размера картофеля)
Зелень

Первым делом- отвариваем куриную ножку до готовности и удаляем её из бульона , чтобы остыла

Затем нарезаем её на небольшие кусочки и убираем в сторону.

В бульон добавляем картошку, лук, морковку натёртую на мелкой тёрке. И варить на медленном огне до готовности картофеля.

Нарезать щавель

Взбить яйцо

Добавить в кастрюлю мясо, щавель и влить взбитое яйцо. Сразу отключить плиту.

Перемешать и дать настояться

Украсить сметаной и зеленью.

[Венера888]

Спасибо

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Планета Шелезяка]

Венера888, тоже варила с тушенки, но сейчас она такая не очень, что лучше курица

[Чулпан Чумоданова]

Тоже мне новости. Я думала, что-то оригинальное

[Венера888]

Венера888, тоже варила с тушенки, но сейчас она такая не очень, что лучше курица

Умничка дочк,у меня последний суп обошёлся больше 600ти сот рублей,путная тушонка по 185р-3 банки,лук,яйца,щавель тоже покупной.

[Логви]

Вот Наташа, не экономная ты....    балуешь деда...

[Планета Шелезяка]

Чулпан Чумоданова, напомнить вдруг кто забыл

[Планета Шелезяка]

Венера888, куда  3 банки тушенки- это какая кастрюля должна быть на сколько лиц

[Венера888]

Венера888, куда  3 банки тушенки- это какая кастрюля должна быть на сколько лиц

Планета,трёхлитровая,так ты не видела дедовы "тарелочки" махонькие такие...

[Энтони]

В этот суп лучше свинина. Кисленький бульон поможет усвоению. Яйцо лишнее. Щавель нужно поварить 10 мин

[тигрис]

Тоже мне новости. Я думала, что-то оригинальное

Чулпан Чумоданова,  вот и напишите что-нибудь ОРИГИНАЛЬНОЕ 

Планета Шелезяка,  спасибо  напомнила
люблю щавелевый супчик, только я его без мяса готовлю

[Планета Шелезяка]

Сейчас как раз сезон- щавель уже есть, можно использовать в разных вариациях, кому как по вкусу

[Логви]

а я яйцо не вмешиваю, я варю яйца вкрутую, и каждый кладет себе в тарелку одно, нарезает..

[Чулпан Чумоданова]

ну давайте цепляться теперь. Вы очень познавательный комментарий оставили.

Чулпан Чумоданова,  вот и напишите что-нибудь ОРИГИНАЛЬНОЕ 

Планета Шелезяка,  спасибо  напомнила
люблю щавелевый супчик, только я его без мяса готовлю

[Зося]

Щавельные - вещь))!!!!