Салат "Просто гениальный"

[gala68]

17

из интернета
Потребуется:
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставить на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....

[Лизавета]

 

[glasha]

Спасибо!!!!

[otru]

Томик!  А капуста точно хрустит? А то я тут на медни по одному рецепту засолили капусту... а она получилась мягкая и не хрустящая...

[Lenanika]

Гала, спасибо!