«Наполеон» с ветчиной и ананасом

[Гость]

6

Интересный закусочный тортик 
Ингредиенты:
750 гр. слоеного теста (бездрожжевого)
300гр. ветчины
300гр. сыра
150гр. ананаса консервированного
80гр. грецких орехов
2 зубка чеснока
100 мл.сливок 22% жирности
1 яйцо
Способ приготовления:
1. Размороженное слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт и режем на 4 одинаковых квадрата.

2. Разогреваем духовку до 180град. Выкладываем по очереди коржи на противень, каждый протыкаем вилкой и смазываем слегка взбитым яйцом. Три коржа печем до золотистого цвета, а четвертый-до ощутимой сухости. Остужаем

3. Делаем начинку:
— Сыр или жирный творог перемешиваем с измельченным чесноком и сливками до кремообразной однородной массы.
— Орехи рубим в крошку.
— Ветчину и ананас режем небольшими кубиками, перемешиваем с орехами и сырной массой.

4. Складываем остывшие коржи друг на друга, перемазывая начинкой. Сырную массу густо наносим так же по бокам и по верху торта.

5. Сухой 4-й корж выкладываем на рабочую поверхность и толчем в крошку. Обсыпаем торт крошкой, как настоящий «Наполеон» со всех сторон и ставим пропитываться в холодильник примерно на 1 час.

6. Делать торт можно и без ананаса, самостоятельно подкорректировав состав начинки.

Приятного Вам аппетита!!!

Интернет

[ежишка]

Суперски!!!

[Ирена77]

Интересненько!

[Lenanika]

интересный рецептик..спасибо!

[Пиявка]

Вау...Очень интересный рецепт... ..

[Гость]

Да...такой тортик можно на праздничный стол смело ставить..
Стыдно не будет...
И прост в приготовлении...

[Irina45]

Мое самое любимое пирожное, а вы его испортили, втюхали туда ветчину. Может еще селедку добавить? 

[Гость]

Мое самое любимое пирожное, а вы его испортили, втюхали туда ветчину. Может еще селедку добавить? 

А разве слоеное тесто бывает только со сладкими начинками ????

[Ирена77]

У нас часто продают слоеные пирожки с ветчиной и сыром! Вкусно!

[Irina45]

Ну тогда это не наполеон. 

[Гость]

Ну тогда это не наполеон. 

Ну назовите Кутузов....