Котлеты из цветной капусты.

[Гость]

3

Очень вкусные и полезные котлетки.... 
Ингредиенты:
 половина головки цветной капусты
 адыгейский сыр — половинка объема цветной капусты
 1 морковка небольшая
 3-4 ст.л. муки
  специи по вкусу и предпочтениям
  зелень
  масло растительное для обжарки

Способ приготовления:
1. В блендере измельчаем цветную капусту. Можно добавить немного брокколи.

2. Измельчаем адыгейский сыр вручную.

3. Смешиваем сыр с капустой, солью и приправами. Смешиваем и добавляем немного муки, чтобы масса хорошо лепилась.

4. Формируем небольшие котлетки и обжариваем на разогретом масле с обеих сторон.

5. Котлетки подает с любым гарниром, очень вкусно с отварным рисом.
Приятного аппетита!!!
Интернет.

[ЛилияЧ]

 Спасибо, возьму в закладки, попробую приготовить