Салат "Желание". Желание похудеть

[Пелагея]

11

Продукты на 2 порции: 1/4 вилка белокочанной капусты, 2 большие морковки, 50 г чернослива без косточек, 50 г кураги, 1 лимон, сметана, приправа для салата, зелень.

Готовим:
 Курагу и чернослив замочить в холодной воде, чтобы разбухли, потом проварить до размягчения.
 Охладить и нарезать соломкой.
 Капусту тонко нашинковать, морковку нарезать соломкой или натереть на крупной терке. В высокие фужеры или прозрачную салатницу уложить подготовленные     продукты слоями, сбрызгивая каждый слой лимонным соком.
  Сверху залить сметаной, смешанной с приправой для салата.
 Украсить зеленью и лимонной цедрой.

[Гость]

  То что доктор прописал...