Творожные сырки без консервантов

[МарфаВасильнаЯ]

14

Ингредиенты:
 - 200 гр творога
- 2 ст. ложки сахарной пудры (без горки)
 - 30 гр сливочного масла
 - 80 гр шоколада
 - пакетик ванильного сахара
 - карамель, джем или кокосовая стружка
Приготовление:
 1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 5-10 минут. Если есть необходимость, можно повторить нанесение шоколада на те места, где есть "пробелы" и снова отправить в морозильную камеру на 2-3 минуты. 2. Пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным сливочным маслом. 3. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр начинку, заполняем до конца творогом. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи. (Я снова убрала на несколько минут в морозильную камеру, чтобы верхний слой шоколада немного подостыл, а потом уже переложила в холодильник). О хранении этих сырков речь не идет, так как они просто испаряются в тот же день Приятного аппетита!

[Пиночетинка]

Мне нра! Вместо сахарной пудры размешать пару ложек мёда , и будет сплошное здоровье и польза!

[DIKO]

 

[krona]

То что надо, рецептик! Давно уже не покупаю сырки в магазе, а внучка любит... МАРФАВАСИЛЬНА, спасибочки, воспользуюсь!...

[МарфаВасильнаЯ]

 

[Пиночетинка]

Формы тока сырковой у меня нет, но есть всякие фигурные, надеюсь , получится)))

[Зюзюка]

МарфаВасильнаЯ, спасибо !