Как разделывать слоёное тесто

[Bruxs St.]

ange, у меня это:

[ange]

Bruxs St., у меня такого нет, есть другие 3 производителя, всех перепробовала, иногда ругалась )) и пускала в сырную баницу, когда лист комкается и брасается в форму комками.

[Bruxs St.]

ange,  другие марки не пробовала, их и нет у нас, а этот производитель предлагает еще какое то
тесто, для выпечки гнезд не пробовала, но Вы точно должны знать про такое

[ange]

а этот производитель предлагает еще какое то
тесто, для выпечки гнезд

Не, правда не знаю. Что за гнезда? ))) Не слоеное тесто (абрикосовые гнезда)?

[Пиковит]

Bruxs St., ооо, фило такое капризное! Но я приноровилась уже: покупаю фило только одного производителя и только из морозилки.
Пы сы: зато какой хороший результат, и вполне диетический вариант выпечки - ни тяжелого жира, ни яиц в составе теста нет.

Я вдохновленная рецептами с фило здесь на Колючке, безуспешно искала в магазинах его. Выпытала в ресторанчике-где покупают, теперь буду пробовать. Конвертики  фило+креветки+сыр понравились.

[ange]

Конвертики  фило+креветки+сыр понравились.

Уже пекла? Поделись рецептом плизз 

[Пиковит]

Уже пекла? Поделись рецептом плизз 

Не, только нямкала и разузнала-где тесто продают.

[ange]

и разузнала-где тесто продают.

Ну наконец-то ))