Запеченная картошка с грибами и сметаной

[risvir54]

13

Из интернета.
Ингредиенты:

- Картошка - 5-6 шт
- Грибы - 500 гр (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки )
- Морковка - 1 шт
- Жирная сметана - 3 ст.л.
- Масло оливковое для обжарки

Специи по вкусу:

- Сушеная паприка - 1/4 ч.л.
- Сушеный базилик
- Перец черный молотый
- Лавровый лист
- Соль

Приготовление:

Грибочки режем не очень мелко. Обжариваем их с добавлением масла до золотистого цвета. Картошечку и мороковку чистим и режем на небольшие брусочки. Затем добавляем все специи и хорошенько перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем, добавляем обжаренные грибочки. Выкладываем в рукав и завязываем. Чтобы картошка быстрее и равномернее пропеклась лучше использовать несколько рукавов, например по порциям.
Выпекаем при 220 градусах минут 25.

Приятного аппетита!

[Добробабушка]

спасибо дорогая  в закладки до возвращения с дачи... ... наша спасительница   разнообразите наше меню   суперски...

[risvir54]

спасибо дорогая  в закладки до возвращения с дачи... ... наша спасительница   разнообразите наше меню   суперски...

[onilam]

Спасибо за рецепт! 
Сделала с лисичками, понравилось, единственное к лисичкам на наш вкус базилик не очень пошел, а вот  свежий укропчик уже непосредственно перед употреблением очень в тему получился.

[Натуська]

Риммусь, спасибо за вкусняшку