Куриная отбивная в картошке (спасибо Галочке 68)

[germania]

20

Достала  куриные бедрышки  и просмотрела рецепты  на Колючке  ( спасибо огромное всем авторам  - Ириночке, Натуське, Анже, Пиковит и др.)Столько интересного  , а главное опробированного  и отточенного при готовке....
Решила  приготовить  -Куриная отбивная в картошке  по рецепту ссылка  Гала 68....

[izumrud]

 

[germania]

[attach=1]

[attach=2]
Почистила картошку и натерла  на терке, отбила курицу и посыпала специями...обмакнула отбивные во взбитые яйца  и потом в картошке....
[attach=3]

[attach=4]

Жарила на растительном  масле....Получилось  и красиво  и В К У С Н О !!!!
[attach=5]

[germania]

Спасибо  за  внимание   Изумруд!!!!

[izumrud]

Спасибо  за  внимание   Изумруд!!!!

спасибо за детальное  описание процесса, Германия!  последнее фото особенно аппетитным получилось!
ну никакой диеты с вами! то беляшики, то курочка- как насмотрюсь, постоянно охота  именно такое же приготовить! 

[Тания]

Сын подошёл сейчас и заказал,точно такую же.Сказал,что germania сделала,а ты мамулечка,чего отстаёшь?Пообещала на ужин изобразить.Спасибо,germania,за наводку.Всё очень аппетитненько.

[Натуська]

Оленька, как аппетитно 

[Рома]

Сын подошёл сейчас и заказал,точно такую же.Сказал,что germania сделала,а ты мамулечка,чего отстаёшь?Пообещала на ужин изобразить.Спасибо,germania,за наводку.Всё очень аппетитненько.

мне бы кому такую заказать 

[germania]

мне бы кому такую заказать 

Ромуль....по-чесноку....я этот рецепт - выбрала  ,  потому, что он - простой  , без заморочек  и не очень трудоемкий....
делов  то...Главное, что бы  курочка была, картоха, да желание вкусно "рубануть"....

[germania]

Сын подошёл сейчас и заказал,точно такую же.Сказал,что germania сделала,а ты мамулечка,чего отстаёшь?Пообещала на ужин изобразить.Спасибо,germania,за наводку.Всё очень аппетитненько.

Тания...- вкусно получается   и яйцо  - надо одно   ...а то  я разошлась  два  сделала...потом  сверху  остатки  подливала....а  так  все  по рецепту  - "спокойно, не торопясь, красиво  и вкусно.....

[attach=1]

[germania]

Оленька, как аппетитно 

Столько рецептов - в инете  -"пробежала"...но остановилась  на  "нашем"  колючкином....

[attach=1]

[germania]

спасибо за детальное  описание процесса, Германия!  последнее фото особенно аппетитным получилось!
ну никакой диеты с вами! то беляшики, то курочка- как насмотрюсь, постоянно охота  именно такое же приготовить! 

Не смотря  , что процесс - жарка- блюдо получилось  не жирным, картошка - хрустящая   , а мясо диетически нежное  - белое.....и в животе  - спокойно  и вкусно!!!!

[Айка]

Германия,  красиво так, вкусно!!!
Скажите, а как картошка как "налипла" ?))))

[germania]

Германия,  красиво так, вкусно!!!
Скажите, а как картошка как "налипла" ?))))

Айечка...после " обмакания в яйцо" - картошка " спокойно сама налипла...после  легкого нажатия, а потом  придерживая низ, еще раз промакнула в картошке - другую сторону  и сразу  же  в раскаленное масло - минутки  на 2-3 , а потом небольшой  огонь.....

[germania]

Айечка...после " обмакания в яйцо" - картошка " спокойно сама налипла...после  легкого нажатия, а потом  придерживая низ, еще раз промакнула в картошке - другую сторону  и сразу  же  в раскаленное масло - минутки  на 2-3 , а потом небольшой  огонь.....

[attach=4]