Вчера разговаривали про пасту с креветками, макарошки по-флотски, макарошки с кеКчупом - бабушка моя так говорит
И я вспомнила, что у меня завалялся ужин нафотканный и напрочь забытый
Мои мужчины из всех гарниров предпочитают макароны. Когда были у Пиди в Питере (Натуська, приветик
) я насмотрелась всяких макаронных изделий, которых у нас почему-то нет
Ну и наша добрая Пидя привезла попозже моим макаронникам чего только душа желает - отомстила мне за пакетик беларуской картошечки
Сын трескал такие макароны-сапожки за обе щёки и был растроен, когда доедал последние
Итак, нам понадобятся:
- макароны-сапожки
- фарш (у меня свинина + курица и сразу с луком)
- морковь
- лук
- сыр
- соль
Фарш обжарила с морковью, натертой на крупной терке, и луком. Посолила его по вкусу.
Начинила этим фаршем макарошки и выложила в форму, смазанную подсолнечным маслом.
Залила всё это сметанкой, смешанной с водой и немного присоленной. Отправила всё это дело в духовку. Минут за 10 до готовности посыпала тертым сыром.
Всё просто, быстро, вкусно и немножко не как всегда
Приятного аппетита!!!