Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от assa 2. Испуган, но не съеден (Интересное и необычное) от ЛенкаБелка 3. Drazena , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Виктория А 4. Объявление в «Стол находок» (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от ЛенкаБелка 5. О политике в картинках (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Панимоника 6. Меньшова возвращается на ТВ: какую передачу запустит, почему уходила (Разные реалити тв шоу) от ласка
7. «Перекрестись и замолчи»: Шнуров пристыдил Киркорова из-за Евровидения (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Стихия 8. Бахарев Егор Не воюйте с русскими (Музыка и новости шоу-бизнеса) от gala68 9. "Русский танк "Алёша " (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Яська 10. Рубрика «Будни солдата» (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Яська 11. А на искусство не надо обижаться. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Яська 12. Ермакова, Камирен и Холявин отправились в тур по городам Первая остановка Калини (Дом 2 слухи) от Говорилка
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

« Омлет в гренке. | А я делаю так. Утиные грудки »
Страницы: « Назад 1 2 3 4 Следующая »   Вниз

Сегодня у меня " Киевские"  (Прочитано 3114 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Дейенерис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16511
  • Карма: 101895
Сегодня у меня " Киевские"
« Ответ #15 : 02 Февраля 2021, 19:46 »
Цитата: rozbik от 02 Февраля 2021, 19:43
На сколько я знаю филе заворачивают вокруг косточки и масло внутрь .

:flower3: И будет держаться?

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12015
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844616
Сегодня у меня " Киевские"
« Ответ #16 : 02 Февраля 2021, 19:47 »
Дейенерис, Пробовала однажды на НГ.  Там отбивается филе в развороте, не разрезается до конца. Косточка потом вставляется в середину и филе , вмевте с маслом 2 раза оборачивается вокруг нее. Опускаем ТРИЖДЫ в яйцо и сухари. Просто работы больше, но , ради праздника какого, можно постараться!  :flower3:
 

Оффлайн Эгоистка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3346
  • Карма: 7601
Сегодня у меня " Киевские"
« Ответ #17 : 02 Февраля 2021, 19:48 »
Цитата: glasha от 02 Февраля 2021, 19:28
fortyna, Татьяна, я почти так же делаю... только ещё укропчик с маслом смешиваю! Вкусняшка! :dart: :268: :love005:

И ещё чесночок туда же  O:-)  Сын только такие признает. Но не делала уже стопицот лет)) Некогда, да и лень  :facepalm:

Цитата: Дейенерис от 02 Февраля 2021, 19:39
А вы не пробовали делать по ресторанному, с косточкой?

Там косточка оставляется от плеча. То есть не готовую грудку нужно брать, а самой разделывать курицу. Но , скажу по секрету)))) готовила когда-то котлеты даже из окорочков  O:-)  Кожу снимала, филе аккуратно отделяла, косточку подрезала - и дальше - все по привычной схеме.

Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24783
  • Имя: Наталья
  • Карма: 511947
Сегодня у меня " Киевские"
« Ответ #18 : 02 Февраля 2021, 19:50 »
предлагаю создать отдельную книгу о вкусной и здоровой пище от Татьяны  :testo: :kiss04: классные мои любимые)

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12015
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844616
Сегодня у меня " Киевские"
« Ответ #19 : 02 Февраля 2021, 19:50 »
rozbik, дааааа! После стипендии на 4-х с девченками в ресторане " Интурист". 4 киевских, бутылка шампанского и 4 пирожных заварных с кофе !  :xixixi: :love005: :kiss04:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12015
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844616
Сегодня у меня " Киевские"
« Ответ #20 : 02 Февраля 2021, 19:51 »
Цитата: Дейенерис от 02 Февраля 2021, 19:46
:flower3: И будет держаться?
Еще как будет!  :flower3:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12015
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844616
Сегодня у меня " Киевские"
« Ответ #21 : 02 Февраля 2021, 19:55 »
Дейенерис, косточка дает просто эстетический эффект. Киевские , кроме как из грудки, ни  из чего не делаются.

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12015
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844616
Сегодня у меня " Киевские"
« Ответ #22 : 02 Февраля 2021, 19:56 »
Цитата: rozbik от 02 Февраля 2021, 19:43
На сколько я знаю филе заворачивают вокруг косточки и масло внутрь .

Верно!  :flower3:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12015
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844616
Сегодня у меня " Киевские"
« Ответ #23 : 02 Февраля 2021, 19:58 »
Эгоистка, короче, если надо, давайте и с косточкой сделаем !  :xixixi: :lasso: :love005: :kiss04:

Оффлайн Elenasidorova

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27290
  • Карма: 137340
Сегодня у меня " Киевские"
« Ответ #24 : 02 Февраля 2021, 20:05 »
А что такое хвост в курином филе?

Оффлайн rozbik

  • Знаток
  • Сообщений: 297
  • Имя: Елена
  • Карма: 482
Сегодня у меня " Киевские"
« Ответ #25 : 02 Февраля 2021, 20:06 »
Цитата: fortyna от 02 Февраля 2021, 19:50
rozbik, дааааа! После стипендии на 4-х с девченками в ресторане " Интурист". 4 киевских, бутылка шампанского и 4 пирожных заварных с кофе !  :xixixi: :love005: :kiss04:

 :xixixi: :268:

Оффлайн неколючка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10034
  • Имя: Наталия
  • Карма: 42742
Сегодня у меня " Киевские"
« Ответ #26 : 02 Февраля 2021, 20:07 »
fortyna, интересный вариант  :268: :flower3:

Оффлайн Дейенерис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16511
  • Карма: 101895
Сегодня у меня " Киевские"
« Ответ #27 : 02 Февраля 2021, 20:07 »
Цитата: fortyna от 02 Февраля 2021, 19:47
Дейенерис, Пробовала однажды на НГ.  Там отбивается филе в развороте, не разрезается до конца. Косточка потом вставляется в середину и филе , вмевте с маслом 2 раза оборачивается вокруг нее. Опускаем ТРИЖДЫ в яйцо и сухари. Просто работы больше, но , ради праздника какого, можно постараться!  :flower3:
 
Спасибо!  :flower3: Все-таки рискну! На 23 февраля как раз планировала что-нибудь этакое! Сами котлеты уже не раз готовила, но вот есть мечта сделать на косточке и с папильотками. Воспользуюсь вашей подсказкой!  :lasso3:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12015
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844616
Сегодня у меня " Киевские"
« Ответ #28 : 02 Февраля 2021, 20:09 »
Elenasidorova, фото № 3 . У каждой грудки куриной есть вот такой отросток. Резать на пластины и , особенно , заворачивать масло плотно мешает.  :lasso: :love005: :kiss04:

Оффлайн Дейенерис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16511
  • Карма: 101895
Сегодня у меня " Киевские"
« Ответ #29 : 02 Февраля 2021, 20:09 »
Цитата: fortyna от 02 Февраля 2021, 19:50
rozbik, дааааа! После стипендии на 4-х с девченками в ресторане " Интурист". 4 киевских, бутылка шампанского и 4 пирожных заварных с кофе !  :xixixi: :love005: :kiss04:
Класс!  :268: И просто шикарно!
Страницы: « Назад 1 2 3 4 Следующая »   Вверх
« Омлет в гренке. | А я делаю так. Утиные грудки »
Теги:
 

+ Быстрый ответ

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.064 секунд. Запросов: 52.