Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Набухались, передрались на детском празднике... Алле взрослые, где ваши мозги? (Дом 2 слухи) от Нефанаточка 2. Если вы вдруг не узнали, то этот человек в красных штанах — Александра Черно (Дом 2 слухи) от ЗАГАДКА 3. Алена Савкина 3 года назад и сейчас ❤ (Дом 2 слухи) от КОЗЕРОГ 4. Типичный сын своей мамашки. Ох и на мучается алиана с тобой. (Дом 2 слухи) от собака-кусака 5. Скорбь инстаграмщика. Дава прибыл в Казань и рекламирует посты о трагедии... (Важные новости, события и политика) от ГРУНЕЧКА 6. Золотов заявил Путину, что Росгвардия не сможет охранять школы (Важные новости, события и политика) от кнопка
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Первое. Уха в горшочках.  (Прочитано 2158 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 45079
  • Имя: Инна
  • Карма: 607147
Кулинарный рецепт
Авторский
Первые блюда
Рыба и морепродукты
Для духовки
29
Все люди любят приготовленное в горшочках, это факт! мясо, курица, овощи, грибы и их вариации. но ни разу не ела из горшочка супа, кроме солянки. и мысль какой бы супик придумать для горшочка стала посещать меня. я остановилась на ухе. это конечно не классическая уха, может, кто-то назовет рыбным супом, но получилось просто замечательно! гости были рады, взяли рецепт и поехали домой готовить такую уху.
итак, взяла:
- рыба горбуша;
- картофель;
- пшено промытое;
- помидоры (на фото нет, я их потом решила добавить);
- лук репчатый;
- оливки, маслины, лимон;
- перец, соль, приправы;
- сухая зелень петрушки.

рыбу почистила. отделила филе.

из костей, плавников, шкурок сварила бульон (голову не брала, не люблю ее вкус, но если кому нравится, можно и ее, жабры только не забыть удалить). когда вода закипела положила в кастрюлю лавр. лист, перец горошек, перец душистый, приправу для рыбы, хорошенько посолила.

пшено промыла, лук порезала как можно мельче, помидоры так же.

разложила по горшочкам - на дно кусочек масла, на него рыбу куском, картофель, 2 ч.с горкой ложки пшена, 2 ч. л. лука, большую ложку помидор. тем временем сварился бульон, залила горшки практически кипящим, лила через сито.

я себе и подругам сразу положила в горшочки и сметану, но это на любителя. духовку уже разогрела до 200 градусов. поставила, минут 20 постояли, затем убавила огонь до 160 и перевела на конвекцию. еще 40 минут.
мелко порезала лимон, положила оливки. получилось супер!

приятного аппетита!  :flower3: :flower3: :flower3:
« Последнее редактирование: 02 Октября 2018, 13:47 от Irino4ka »


Оффлайн ди7

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42674
  • Имя: А-ра
  • Карма: 232981
Первое. Уха в горшочках.
« Ответ #1 : 04 Сентября 2018, 12:19 »
 :flower3:

Оффлайн Брусника

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 30607
  • Имя: Наталия
  • Карма: 696918
Первое. Уха в горшочках.
« Ответ #2 : 04 Сентября 2018, 12:20 »
Техас115, спасибо  :flower3:. Люблю рыбные супчики :love005:. А у Вас прям праздничный вариант : порционный горшочек для каждого, здорово!

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 47877
  • Имя: Ольга
  • Карма: 432097
Первое. Уха в горшочках.
« Ответ #3 : 04 Сентября 2018, 12:51 »
Все люди любят приготовленное в горшочках, это факт! мясо, курица, овощи, грибы и их вариации. но ни разу не ела из горшочка супа, кроме солянки. и мысль какой бы супик придумать для горшочка стала посещать меня. я остановилась на ухе. это конечно не классическая уха, может, кто-то назовет рыбным супом, но получилось просто замечательно! гости были рады, взяли рецепт и поехали домой готовить такую уху.
итак, взяла:
- рыба горбуша;
- картофель;
- пшено промытое;
- помидоры (на фото нет, я их потом решила добавить);
- лук репчатый;
- оливки, маслины, лимон;
- перец, соль, приправы;
- сухая зелень петрушки.
(Изображение удалено из цитаты.)
рыбу почистила. отделила филе.
(Изображение удалено из цитаты.)
из костей, плавников, шкурок сварила бульон (голову не брала, не люблю ее вкус, но если кому нравится, можно и ее, жабры только не забыть удалить). когда вода закипела положила в кастрюлю лавр. лист, перец горошек, перец душистый, приправу для рыбы, хорошенько посолила.
(Изображение удалено из цитаты.)
пшено промыла, лук порезала как можно мельче, помидоры так же.
(Изображение удалено из цитаты.)
разложила по горшочкам - на дно кусочек масла, на него рыбу куском, картофель, 2 ч.с горкой ложки пшена, 2 ч. л. лука, большую ложку помидор. тем временем сварился бульон, залила горшки практически кипящим, лила через сито.
(Изображение удалено из цитаты.)
я себе и подругам сразу положила в горшочки и сметану, но это на любителя. духовку уже разогрела до 200 градусов. поставила, минут 20 постояли, затем убавила огонь до 160 и перевела на конвекцию. еще 40 минут.
мелко порезала лимон, положила оливки. получилось супер!
(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)
приятного аппетита!  :flower3: :flower3: :flower3:
аппетитно  красиво  вкусно!!! Умница  Инночка!!! :flower3:

Онлайн vomana

  • Герой
  • Сообщений: 9175
  • Имя: Наташа
  • Карма: 23369
Первое. Уха в горшочках.
« Ответ #4 : 04 Сентября 2018, 12:53 »
 :eat: :flower3:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29026
  • Карма: 1875783
Первое. Уха в горшочках.
« Ответ #5 : 04 Сентября 2018, 13:29 »
Все люди любят приготовленное в горшочках, это факт! мясо, курица, овощи, грибы и их вариации. но ни разу не ела из горшочка супа, кроме солянки. и мысль какой бы супик придумать для горшочка стала посещать меня. я остановилась на ухе. это конечно не классическая уха, может, кто-то назовет рыбным супом, но получилось просто замечательно! гости были рады, взяли рецепт и поехали домой готовить такую уху.
итак, взяла:
- рыба горбуша;
- картофель;
- пшено промытое;
- помидоры (на фото нет, я их потом решила добавить);
- лук репчатый;
- оливки, маслины, лимон;
- перец, соль, приправы;
- сухая зелень петрушки.
(Изображение удалено из цитаты.)
рыбу почистила. отделила филе.
(Изображение удалено из цитаты.)
из костей, плавников, шкурок сварила бульон (голову не брала, не люблю ее вкус, но если кому нравится, можно и ее, жабры только не забыть удалить). когда вода закипела положила в кастрюлю лавр. лист, перец горошек, перец душистый, приправу для рыбы, хорошенько посолила.
(Изображение удалено из цитаты.)
пшено промыла, лук порезала как можно мельче, помидоры так же.
(Изображение удалено из цитаты.)
разложила по горшочкам - на дно кусочек масла, на него рыбу куском, картофель, 2 ч.с горкой ложки пшена, 2 ч. л. лука, большую ложку помидор. тем временем сварился бульон, залила горшки практически кипящим, лила через сито.
(Изображение удалено из цитаты.)
я себе и подругам сразу положила в горшочки и сметану, но это на любителя. духовку уже разогрела до 200 градусов. поставила, минут 20 постояли, затем убавила огонь до 160 и перевела на конвекцию. еще 40 минут.
мелко порезала лимон, положила оливки. получилось супер!
(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)
приятного аппетита!  :flower3: :flower3: :flower3:
Ой, вкусно, из горбуши ушица такая вкуснятина!!!
Техасик, горшочки прелесть! :268: :268: :268: :flower3: :kiss04:

Оффлайн milori

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16478
  • Карма: 73053
Первое. Уха в горшочках.
« Ответ #6 : 04 Сентября 2018, 13:32 »
Техасик, обязательно так сделаю! мне тут горшочки как раз на халяву обломились, пока делала только фасоль с мясом и грибами

Онлайн МарфаВасильнаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 49648
  • Карма: 293402
Первое. Уха в горшочках.
« Ответ #7 : 04 Сентября 2018, 13:32 »
Техас115, ну здоровско!!!  :lasso: :lasso: :lasso:

Я в горшочках никогда ничего не готовила  :(

Онлайн simona963

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7623
  • Имя: Марина
  • Карма: 41384
Первое. Уха в горшочках.
« Ответ #8 : 04 Сентября 2018, 13:34 »
Все люди любят приготовленное в горшочках, это факт! мясо, курица, овощи, грибы и их вариации. но ни разу не ела из горшочка супа, кроме солянки. и мысль какой бы супик придумать для горшочка стала посещать меня. я остановилась на ухе. это конечно не классическая уха, может, кто-то назовет рыбным супом, но получилось просто замечательно! гости были рады, взяли рецепт и поехали домой готовить такую уху.
итак, взяла:
- рыба горбуша;
- картофель;
- пшено промытое;
- помидоры (на фото нет, я их потом решила добавить);
- лук репчатый;
- оливки, маслины, лимон;
- перец, соль, приправы;
- сухая зелень петрушки.
(Изображение удалено из цитаты.)
рыбу почистила. отделила филе.
(Изображение удалено из цитаты.)
из костей, плавников, шкурок сварила бульон (голову не брала, не люблю ее вкус, но если кому нравится, можно и ее, жабры только не забыть удалить). когда вода закипела положила в кастрюлю лавр. лист, перец горошек, перец душистый, приправу для рыбы, хорошенько посолила.
(Изображение удалено из цитаты.)
пшено промыла, лук порезала как можно мельче, помидоры так же.
(Изображение удалено из цитаты.)
разложила по горшочкам - на дно кусочек масла, на него рыбу куском, картофель, 2 ч.с горкой ложки пшена, 2 ч. л. лука, большую ложку помидор. тем временем сварился бульон, залила горшки практически кипящим, лила через сито.
(Изображение удалено из цитаты.)
я себе и подругам сразу положила в горшочки и сметану, но это на любителя. духовку уже разогрела до 200 градусов. поставила, минут 20 постояли, затем убавила огонь до 160 и перевела на конвекцию. еще 40 минут.
мелко порезала лимон, положила оливки. получилось супер!
(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)
приятного аппетита!  :flower3: :flower3: :flower3:
  Инна,рецепт очень понравился,а особенно наличием лимона и оливок.Только я не поняла,в какой момент вы их добавляете. В моей семье мы очень любим солянки всех видов,есть и рыбная солянка,я лимон(а чаще просто лимонный сок) добавляю прям в кастрюлю перед выключением.У вас похоже тоже больше на солянку,только я без круп варю.А в горшочках что-то я ни разу не пробовала,будет еще вкуснее,спасибо за наводку!  :flower3:

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 37642
  • Карма: 175672
Первое. Уха в горшочках.
« Ответ #9 : 04 Сентября 2018, 15:13 »
Техас115:flower3:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 45079
  • Имя: Инна
  • Карма: 607147
Первое. Уха в горшочках.
« Ответ #10 : 04 Сентября 2018, 15:43 »
девочки, всем спасибо за добрые слова!  :flower3: :flower3: :flower3: :lasso: :lasso: :lasso:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 45079
  • Имя: Инна
  • Карма: 607147
Первое. Уха в горшочках.
« Ответ #11 : 04 Сентября 2018, 15:44 »
Ой, вкусно, из горбуши ушица такая вкуснятина!!!
Техасик, горшочки прелесть! :268: :268: :268: :flower3: :kiss04:
не говори! очень удачно получилось!

Оффлайн нефертити

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10137
  • Имя: НАДЕЖДА
  • Карма: 37021
Первое. Уха в горшочках.
« Ответ #12 : 04 Сентября 2018, 15:44 »
 У меня разыгрался аппетит ,пойду пирожки есть! Рецепт понравился ,возьму на заметку. :268:Спасибо,Инна. :flower3:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 45079
  • Имя: Инна
  • Карма: 607147
Первое. Уха в горшочках.
« Ответ #13 : 04 Сентября 2018, 15:46 »
  Инна,рецепт очень понравился,а особенно наличием лимона и оливок.Только я не поняла,в какой момент вы их добавляете. В моей семье мы очень любим солянки всех видов,есть и рыбная солянка,я лимон(а чаще просто лимонный сок) добавляю прям в кастрюлю перед выключением.У вас похоже тоже больше на солянку,только я без круп варю.А в горшочках что-то я ни разу не пробовала,будет еще вкуснее,спасибо за наводку!  :flower3:

вот! забыла написать в рецепте. поставила на стол порезанный лимон и оливки, каждый насыпал себе перед тем, как есть, когда уже немного остыла уха.  O:-)

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 45079
  • Имя: Инна
  • Карма: 607147
Первое. Уха в горшочках.
« Ответ #14 : 04 Сентября 2018, 15:47 »
У меня разыгрался аппетит ,пойду пирожки есть! Рецепт понравился ,возьму на заметку. :268:Спасибо,Инна. :flower3:
Надя, привет!  :flower3:
сама не ожидала такого результата. на следующий праздник или гости обязательно снова приготовлю.  :268: O:-)


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.142 секунд. Запросов: 55.