Запеченный картофель Сюрприз.

[бегемот05]

15

Такой картофель может украсить Ваш
праздничный стол и послужит чудесным гарниром, а гостей удивит "сюрприз"
 - это запеченное внутри картофеля перепелиное яйцо!

Ингредиенты:

Картофель отварной 4 шт.
Яйцо перепелиное 4 шт.
Сыр твердых сортов 50 г
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1.Для
 приготовления этого блюда можно использовать как мелкий, так и крупный
картофель, который нужно отварить, а крупный картофель разрезать на две
части.
2.Отварной картофель очищаем, а крупный разрезаем пополам.
3.Чайной ложкой удаляем серединку из картофеля, а затем вбиваем внутрь перепелиные яйца, солим и перчим по вкусу.
5.Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху картофель, затем отправляем его в духовку и запекаем минут 25-30 при 180 гр.
6.В итоге получаем вкусный картофель с запеченным яйцом внутри, а сверху с хрустящей сырной шапочкой!
Приятного аппетита!

источник интернет

[ЛилияЧ]

 Прекрасный и необычный рецепт : Спасибо

[Татьяна]

Прикольненько))) 

[БаБуКа]

Оригинально! В закладки!

[бегемот05]

ЛилияЧ, БаБуКа, Татьяна, 

[Ольга1970]

Моя мама вместо яйца фарш кладет...еще со времен СССР помню 

[бегемот05]

Ольга1970, тоже как вариант и сверху сырика 

[ИРИНА 51]

Вот не люблю с фаршем,а с яйцом надо попробовать ! Спасибо ! 

[бегемот05]

ИРИНА 51, на здоровье 

[Агатах]

Дырки в картошке выковыривать,наверно нудно. Надо стараться, чтобы не повредить стенку, а то яйцо вытечет.