Из интернета
Салат из огурца по-турецки
Лето - это овощная пора. Не будем упускать природное изобилие. Легкий салат из огурца станет отличной закуской или даже заменит гарнир. Последнее особенно актуально для тех, кто следит за фигурой и считает калории. Пикантный, с освежающим вкусом и оригинальный, противостоять невозможно. Мммм.... хрустящая вкуснота! А главное - готовится быстро-быстро. Простой рецепт летнего салата!
Ингредиенты
7-8 огурчиков
Пучок укропа *
Веточки мяты *
1/2 стакана сметаны
3 столовых ложки лимонного сока
1/2 небольшой красной луковицы
2 зубчика чеснока
Соль, черный перец
*Точное количество зависит от вкусовых предпочтений
Приготовление
1. Моем огурцы, режем их кружочками, складываем в глубокую миску.
2. Режем укроп, мяту, лук. Кладем ингредиенты в миску с огурцами.
3. Готовим заправку. Выдавливаем в сметану чеснок, добавляем лимонный сок, тщательно перемешиваем.
4. Солим, перчим салат. Лучше использовать черный перец свежемолотый перец. Он распространяет волшебный аромат.
5. Заправляем салат, перемешиваем.
6. Едим!
Салат из огурца по-турецки (Прочитано 2374 раз)