Это лето у меня насыщенное! Отдыхаю у подруги в Липецке. Погода балует.
Дачный сезон в разгаре! Клубника спеет по-часам! А ещё заросли ревеня!Я такого не видела!
Это я у камина в засаде
Решила порадовать друзей вареньем из ревеня с клубникой.
Клубничка как на подбор!
А теперь о варенье:
На килограмм ревеня,полкило клубники.
1,2кг. сахара.
Ревень очищаю от волокон,режу кубиками.
Клубнику крупную половиню.
Засыпала сахаром на сутки. Варить на среднем огне полчаса. Очень вкусно и полезно!
Заодно сварила ревень с мандаринами.На 1кг.ревеня-3 мандарина.Мандарин нарезала кубиками.Также на сутки с сахаром.варить полчаса.
С клубникой.
С мандарином.