Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. ФАС вышла на тропу войны с завышающими цены рестораторами аэропортов Москвы (Важные новости и события) от собака-кусака 8. Перстень императрицы Марии Федоровны, подаренный Екатериной II по случаю бракосо (Интересное и необычное) от Люция 9. Алиана Устиненко рассказала об алкоголизме Александра Гобозова (Дом 2 слухи) от собака-кусака 10. Шуня (скрины) (Дом 2 новости) от tais 12 11. Поклонники проекта давно признали Александру Артемову одной из самых красивых (Дом 2 слухи) от Чулпан Чумоданова 12. Верно! (Важные новости и события) от ирина орлова
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Борщевая заправка.  (Прочитано 792 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55477
  • Карма: 340873
Борщевая заправка.
« : 27 Август 2017, 10:23 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Заготовки
Овощное
Другое
5


 

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

выход: около 12 банок по 0,5 л

Приготовление:
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:

Лук порезать полу- или четвертькольцами

Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)

так же натереть и морковь

перец порезать тонкой соломкой,

помидоры полукружками

добавить соль, сахар, уксус, масло

все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут,

разложить горячим в стерильные банки и закатать.

Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой (я варю без нее), немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанка для желающих.интернет
« Последнее редактирование: 28 Август 2017, 21:20 от Ториша »


Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 18181
  • Карма: 67850
Борщевая заправка.
« Ответ #1 : 27 Август 2017, 10:30 »
  • 1
Спасибо  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55477
  • Карма: 340873

Оффлайн olgyn!

  • Герой
  • Сообщений: 8450
  • Карма: 17838
Борщевая заправка.
« Ответ #3 : 27 Август 2017, 10:47 »
  • 0
Делаю такую заправку. Зимой очень вкусно , быстро и удобно.  :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн Irina45

  • Герой
  • Сообщений: 12879
  • Карма: 59943
Борщевая заправка.
« Ответ #4 : 27 Август 2017, 12:10 »
  • 2
А где её хранить, обязательно в холодном месте?  O:-)

Оффлайн неколючка

  • Друг
  • Сообщений: 4774
  • Имя: Наталия
  • Карма: 22267
Борщевая заправка.
« Ответ #5 : 27 Август 2017, 15:43 »
  • 1
А где её хранить, обязательно в холодном месте? 
911
Не обязательно в холодном месте - баночки-то закатаны. Я так каждый год делаю, по похожему рецепту и это у меня полноценный борщ. Ну, естественно,  на мясном бульоне.
Ральфик,  привет, спасибо!  :flower3:

Оффлайн Кэрричка

  • Друг
  • Сообщений: 5055
  • Имя: Анна
  • Карма: 25750
Борщевая заправка.
« Ответ #6 : 27 Август 2017, 15:51 »
  • 1
Сегодня подобную делала, только в мрем рецепте свеклы 4 кг и томатов 1,2 кг, а также 200 гр чеснока.
Роскошная вещь, очень выручает, омобенно в пост


 

Лимонно-чесночная заправка

Автор зайка-всезнайка

Последний ответ 16 Октябрь 2015, 20:18
от зайка-всезнайка
Ответов: 0
Просмотров: 1000
На заметку хозяюшкам- заправка для борща на зиму

Автор sova54

Последний ответ 26 Август 2015, 18:39
от кристалл
Ответов: 5
Просмотров: 1444
Борщевая заправка.

Автор elena5

Последний ответ 23 Июль 2015, 21:18
от тигрис
Ответов: 4
Просмотров: 1610
Борщевая заправка

Автор кнопка

Последний ответ 15 Июль 2015, 13:11
от Заноза
Ответов: 19
Просмотров: 2229
Уникальная заправка для салатов "по-корейски"

Автор зайка-всезнайка

Последний ответ 03 Май 2015, 12:08
от germania
Ответов: 3
Просмотров: 1680

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.117 секунд. Запросов: 54.