Брокколи с сыром

[Максима]

10

Брокколи с сыром

Ингредиенты
Брокколи, сыр,
масло оливковое или подсолнечное,
специи, соус для подачи.

Приготовление
Если овощи замороженные: ополоснуть холодной водой, разморозить в холодильнике.
Противень застелить бумагой для выпечки,
под каждое соцветие брокколи капнуть каплю масла, прижать дном бокала, чтобы стало плоским, сверху посыпать специями и сыром, солить не надо,
запечь в духовке 180* до румяной корочки.

У меня сыр моцарелла для пиццы плюс российский, сладкая паприка
для яркости.

Ещё попробовала шпинат аналогично приготовить: ополоснуть, разморозить, отжать - получаются такие лепёшки (в принципе, можно любую форму придать)
посыпать специями и сыром. Тоже очень даже неплохо))


Это просто цукини отдельно

Приятного аппетита!

[glasha]

Максима,  спасибо! Всё есть… а кто бы приготовил? Лень одолела…

[Максима]

Максима,  спасибо! Всё есть… а кто бы приготовил? Лень одолела…

Ну может идея пригодится на потом))   

[glasha]

Ну может идея пригодится на потом))   

Да вот, сижу и думаю… может сегодня замутить?  Но пока лень сильнее меня…

[Натуська]

Зимой овощи ещё красивее, ярче и вкуснее!!! 

[Максима]

Да вот, сижу и думаю… может сегодня замутить?  Но пока лень сильнее меня…

В любой день можно, под настроение 

[Максима]

Зимой овощи ещё красивее, ярче и вкуснее!!! 

Да, цвет сохранился, и вкусно, даже без соуса))