Картофельный пирог с курицей и грибами

[Максима]

14

Картофельный пирог с курицей и грибами

Ингредиенты
Картофель 5-6 шт.
Грибы 250 г
Куриная грудка 300 г
Яйца - 3 шт
Сметана - 200 мл
Сыр - 100 г
Соль и перец по вкусу

Приготовление
Картофель отвариваем и разминаем прямо в форме, форму можно слегка смазать растительным маслом, приправляем солью и специями, ставим в духовку на 15 минут.
Грудку обжариваем, добавляем грибы и жарим ещё немного, солим.
Выкладываем начинку на картофель, заливаем смесью из яиц и сметаны, посыпаем сыром и ставим в духовку до готовности.

А это тот же рецепт, только вместо курицы ветчина, и грибы предварительно слегка замариновала в лимонном соке чтобы беленькими остались))

Приятного аппетита!

[куршская коса]

А ведь просто всё, без особых хлопот. Надо пробовать!
Спасибо! 

[Максима]

А ведь просто всё, без особых хлопот. Надо пробовать!
Спасибо! 

На здоровье! 
вот именно, просто и для разнообразия: сразу всё в одном блюде - и пюре и жюльен 

[vomana]

так цэ ж запэканко красата,вкуснота,фотки дубки(или астры ) одни из любимых цветов

[glasha]

так цэ ж запэканко красата,вкуснота,фотки дубки(или астры ) одни из любимых цветов

Вот и я делала так запеканку! Максима, спасибо что напомнила… очень вкусно!

[Максима]

так цэ ж запэканко красата,вкуснота,фотки дубки(или астры ) одни из любимых цветов

Да, запеканка, но и пирог тоже из картошки 
А вот и астры, я отдельно сфотографировала с разным освещением тоже очень нравятся))
vomana, 

[Максима]

Вот и я делала так запеканку! Максима, спасибо что напомнила… очень вкусно!

Ага, все новое хорошо забытое старое, я всегда говорю - главное идея))

glasha,   

[Владислава6]

Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, а зачем пюрешку ставить в духовку на 15 минут?)

[Максима]

Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, а зачем пюрешку ставить в духовку на 15 минут?)

Пожалуйста, на здоровье!))
В духовку предварительно ставим чтобы уплотнить и немного запечь основу, чтобы заливка не протекала и потом при порционном нарезании картофель не будет разваливаться. Но можно и не запекать, поплотнее сделать дно.

Владислава6, 

[S.Elena]

О, интересненько.

[Aloe]

Максима, спасибо 
Очень красиво!Сытно и вкусно 

[Натуська]

Красиво и аппетитно! Астры прекрасные 

[Максима]

О, интересненько.

Максима, спасибо 
Очень красиво!Сытно и вкусно 

Красиво и аппетитно! Астры прекрасные 

 И вам спасибо большое, благодарю!
заглядывайте ещё))