Сельдерей черешковый жареный

[Максима]

9

Сельдерей черешковый жареный

В этом рецепте сельдерей даже не жарится, а скорее тушится с небольшим количеством масла.

Приготовление
Сельдерей вымыть, наружные волокнистые стебли можно не использовать, нарезать примерно по полсантиметра, тушить до нужной мягкости, иногда помешивая, в самом конце посыпать натертым сыром и снять с огня.

а это с плавленым сыром

Хорош как гарнир, часть сложного гарнира и сам по себе, можно в процессе приготовления добавлять помидоры, лук-порей, просто лук, соевый соус - тогда сыр и не нужен.

Мне нравится простой вариант: жареный сельдерей с сыром и сочное яблоко в сыром виде.

Приятного аппетита!

[321]

с мясом)))

[Максима]

с мясом)))

Да, вполне  

[Натуська]

Жареный не пробовала, беру на заметку только сырой в салатах, и вареный в супчике овощном похудательном. Мама сварила для похудеть, оказался вкусным  Теперь варим просто поесть

[Максима]

Жареный не пробовала, беру на заметку только сырой в салатах, и вареный в супчике овощном похудательном. Мама сварила для похудеть, оказался вкусным  Теперь варим просто поесть

А вот если так с сыром, не диетично, но ПП - просто приготовить   

[Чулпан Чумоданова]

 
красота

[Правда Викторовна]

Однажды , читая книгу, я обратила внимание на описание салата с черешковым сельдереем. И вот уже больше десятка лет мы со старшей дочерью ярые поклонники этого салата! В него входит-пучёк сельдерея, нарезанный, три яблочка тоже покрошить, грецкие орехи,ананас баночный..... все заправляем сметаной или майонезом, или соусом домашним.Съедаем влёт..... А вот младшая дочь не ест его ваще.... Жареный  сельдерей тоже ем...
Максима, спасибо! Ркцепты хороши, а оформление выше всяких похвал....

[Максима]

Чулпан Чумоданова, Спасибо!   

[Максима]

Однажды , читая книгу, я обратила внимание на описание салата с черешковым сельдереем. И вот уже больше десятка лет мы со старшей дочерью ярые поклонники этого салата! В него входит-пучёк сельдерея, нарезанный, три яблочка тоже покрошить, грецкие орехи,ананас баночный..... все заправляем сметаной или майонезом, или соусом домашним.Съедаем влёт..... А вот младшая дочь не ест его ваще.... Жареный  сельдерей тоже ем...
Максима, спасибо! Ркцепты хороши, а оформление выше всяких похвал....

Спасибо  

Да, сельдерей везде хорошо: и в салаты, и в щи-борщи, и просто так - такой свежий вкус придаёт всем блюдам))