Салат «Любимый муж»

[ис]

8

Салат «Любимый муж»
Приготовьте такой салатик и порадуйте своих родных и любимых!

Ингредиенты:

копченая куриная грудка 300 гр
шампиньоны 300 гр.
яйца 4 шт.
плавленные сырки 2 шт.
лук 100 гр.
чеснок 2–3 зуб
майонез 100 гр.
растительное масло для жарки по вкусу
соль по вкусу
черный перец по вкусу
помидоры 100 гр
укроп 2–3 веточки
Приготовление:

1. 300 гр. шампиньонов нарезать небольшими кусочками.

2. 2 средние луковицы нарезать кубиком.

3. Обжарить лук до легкой румяности. Добавить грибы и обжарить до испарения жидкости. В конце посолить и поперчить по вкусу.

4. Нарезать 300 гр. копченой куриной грудки небольшим кубиком.

5. 4 яйца сварить вкрутую. Очистить и натереть на крупной терке.

6. 2 плавленых сырка натереть на терке.

7. Смешать натертые сырки с яйцами и 2-3 зуб. чеснока пропущенного через пресс, добавить 100 гр. майонеза. Посолить по вкусу. Перемешать.

8. Сборка салата в разъемном кольце размером 18 см. диаметром. Первым слоем выкладываем обжаренные грибы. Вторым слоем выкладываем яично-сырную массу. Третьим слоем выкладываем куриную грудку, уплотняем. Четвертым слоем выкладываем яично-сырную массу. Уплотняем. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник пропитаться на 1 час.

9. Украшаем помидорами и укропом.

Приятного аппетита!


ссылка

[Агатах]

Сплошные белки! Очень « тяжелый» салат. Я бы облегчила. Заменила грибы кукурузой или картошкой, лук убрала. Он плохо сочетается с сыром. 

[Нола]

Сплошные белки! Очень « тяжелый» салат. Я бы облегчила. Заменила грибы кукурузой или картошкой, лук убрала. Он плохо сочетается с сыром. 

Прощай печень называется.

[Мондюля]

А нам нравится 
Вся семья ест, добавки просит. Соседи просят рецепт, а муж отказывается есть что-либо другое.
Ис, 

[Бабка Ёжка]

Помидоры бы убрала... Вместо них бруснику или гранатовые зернышки